Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja

¡Hola a todos! Si eres amante de los dulces irresistibles, te encantarán estas Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja. Son perfectas para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta postres para consentirte. Con su masa quebradiza y su relleno meloso, cada bocado es puro placer. ¿Listos para cocinar y deleitarse? ¡Vamos a ello!

Por Qué Amarás Estas Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja

• Su textura hojaldrada y centro pegajoso crean una explosión de sabores en cada bocado.
• Son súper rápidas y fáciles de preparar, incluso para principiantes.
• Perfectas tanto para celebraciones especiales como para darte un capricho cualquier día.
• Requieren ingredientes sencillos que probablemente ya tienes en casa.
• Se pueden personalizar con diferentes toppings y rellenos.

Ingredientes para Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja

• 1 lámina de masa quebrada (aprox. 250 g)
• 120 g de mantequilla sin sal, derretida
• 180 g de azúcar moreno
• 2 huevos grandes
• 2 cucharadas de leche
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharada de harina todo uso
• Una pizca de sal
• Opcional: nueces pecanas o pasas para decorar

Instrucciones Paso a Paso para Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja

1. Preparación de la Base

1. Precalienta el horno a 175°C (350°F).
2. Enharina ligeramente una superficie y estira la masa quebrada.
3. Corta círculos con un cortador de 8 cm y coloca cada círculo en un molde de muffins previamente engrasado.

2. Preparación del Relleno Dulce y Pegajoso

1. En un bol grande, bate los huevos, el azúcar moreno y la mantequilla derretida hasta integrar.
2. Agrega la leche, el extracto de vainilla, la harina y la sal. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Montaje y Horneado

1. Vierte con cuidado una cucharada generosa del relleno en cada tartaleta, llenando solo ¾ de su capacidad.
2. Coloca unas nueces o pasas sobre cada tarta si deseas.
3. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro ligeramente hinchado pero aún pegajoso.
4. Deja enfriar 10 minutos antes de desmoldar.

Notas y Consejos para tus Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja

• Si quieres una base más crujiente, hornea la masa sin relleno (prehorneado) por 5 minutos antes de agregar el relleno (ver cómo aquí).
• No llenes en exceso las bases para evitar que el relleno rebose durante la cocción.
• Si buscas una versión sin lactosa, puedes probar mantequillas vegetales o leche sin lactosa (opciones aquí).

Variaciones de Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja

• Relleno de chocolate: Añade 2 cucharadas de cacao en polvo al relleno.
• Con frutas secas: Mezcla chips de plátano o arándanos deshidratados en la masa.
• Con caramelo salado: Agrega una pizca de sal gruesa sobre cada tarta antes de hornear.

Equipo Necesario para Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja

• Molde para muffins o tartaletas
• Bol grande
• Varillas de mano o batidora
• Cuchara medidora
• Rodillo

Conservación y Vida Útil

Guarda tus tartas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días, o en el refrigerador hasta 5 días. Puedes congelarlas hasta 2 meses; para ello, envuélvelas bien en papel film. Descongélalas a temperatura ambiente antes de servir.

Recomendaciones de Servicio y Maridajes para Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja

• Sirve tibias acompañadas de helado de vainilla para un postre aún más espectacular.
• Combina con un café espresso o té negro.
• Espolvorea azúcar glas antes de servir para un toque elegante.

Pro Tips para Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja

• Deja enfriar las tartas completamente antes de desmoldar para que no se rompan (tips adicionales).
• Usa mantequilla de alta calidad para un sabor más profundo y auténtico.
• Si las bases se inflan en el horno, pínchalas suavemente con un tenedor.

Preguntas Frecuentes sobre Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja

¿Puedo usar masa de hojaldre en lugar de masa quebrada?

Sí, pero la textura será más ligera y menos crocante.

¿Se pueden preparar con antelación?

¡Por supuesto! Prepáralas el día anterior y guárdalas tapadas en la nevera.

¿Puedo congelar las tartas ya horneadas?

Sí, solo asegúrate de envolverlas bien para evitar que tomen olores del congelador.

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Tartas de Mantequilla Fáciles – Dulces, Pegajosas y Perfectamente Hoja

yield: 6 porciones

prep: 20 mins

cook: 25 mins

total: 45 mins

Estas tartas de mantequilla son increíblemente fáciles de preparar, con una masa hojaldrada y un relleno dulce y pegajoso. Perfectas para acompañar un café o como postre en cualquier ocasión especial.

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Ingredients

• 2 láminas de masa de hojaldre refrigerada
• 115 g de mantequilla sin sal, derretida
• 150 g de azúcar moreno
• 2 huevos grandes
• 60 ml de nata líquida
• 2 cucharadas de sirope de maíz
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal

Instructions

1. 1
   Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para muffins o tartaletas.
2. 2
   Corta la masa de hojaldre en círculos y colócalos en los huecos del molde, presionando ligeramente para adaptar la forma.
3. 3
   En un bol grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla homogénea.
4. 4
   Añade los huevos, la nata, el sirope de maíz, la vainilla y la sal, batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
5. 5
   Distribuye la mezcla en las tartaletas preparadas llenando cada una hasta 3/4 de su capacidad.
6. 6
   Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el relleno esté dorado y burbujeante. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

CLICK FOR NUTRITION INFO ↑

Approximate Information for One Serving

Serving Size: 1 serving

Calories: 340cal

Protein: 4 gg

Fat: 18 gg

Saturated Fat: 0g

Trans Fat: 0g

Cholesterol: 0mg

Sodium: 0mg

Potassium: 0mg

Total Carbs: 39 gg

Fiber: 0g

Sugar: 0g

Net Carbs: 0g

Vitamin A: 0

Vitamin C: 0mg

Calcium: 0mg

Iron: 0mg

Nutrition Disclaimers

Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.

Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.

To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.

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