¡Hola a todos! ¿Listos para darle un giro espectacular a tus aperitivos? Esta mermelada casera de tocino con manzana y whisky – una pasta gourmet, es la combinación perfecta entre el sabor ahumado del tocino, el dulzor jugoso de la manzana y el toque sofisticado del whisky. Ideal para untar en pan, coronar tus hamburguesas…
¡Hola a todos! ¿Buscas un postre fácil, colorido y que sorprenda a todos? Las Barras Mágicas de Frambuesa y Coco combinan lo dulce, afrutado y cremoso en un solo bocado irresistible. Perfectas para fiestas, picnics o simplemente para consentirte en casa, estas barras son crujientes por fuera, jugosas por dentro y súper sencillas de preparar….
¡Hola a todos! ¿Hay algo más acogedor que el aroma de galletas de jengibre caseras fáciles recién horneadas inundando tu cocina? Esta es mi receta acogedora favorita para cualquier época del año, perfecta para compartir en familia, regalar o disfrutar con una taza de té caliente. Son suaves por dentro, crujientes por fuera y llenas…
¡Hola a todos! ¿Buscas el postre perfecto para compartir en una tarde fría o sorprender en una cena especial? Mi natilla cremosa de calabaza: mi receta casera más acogedora es pura cremosidad, un abrazo en cada cucharada y el toque reconfortante del otoño. Es fácil de preparar, económica, y hará que tu cocina huela a…
¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta de estofado de carne sustancioso y sabroso cocido a fuego lento que desearás preparar una y otra vez. Nada como el aroma de la carne tierna, las verduras suaves y el caldo cremoso llenando tu cocina. Este estofado es perfecto para cenas en familia, reuniones acogedoras o…
¡Hola a todos! Si estás buscando un platillo fácil, reconfortante y lleno de sabor para acompañar tus comidas, las espinacas cremosas fáciles son la opción perfecta. Esta receta equilibra la suavidad y la cremosidad con el sabor fresco de las espinacas, convirtiéndose en un complemento infalible para carnes, pastas o cualquier evento especial. ¡Anímate a…
Te cuento algo. Este Postre de Milo y Café nació un domingo nublado de esos en que uno quiere siesta pero el cuerpo pide dulce y un toque de café para no dormirse en el sofá. Abrí la despensa, había Milo, galletas, crema; cero ganas de encender el horno. Armé esto medio de memoria, medio…
Te cuento una cosa: la primera vez que hice Croquetas de Jamón Ibérico fue por pura cabezonería. Mi tía decía que solo su bechamel quedaba sedosa y yo, con toda la paz del mundo, pensé bueno, pues me pongo y veo. A la media hora tenía harina por la encimera, jamón picado en el codo…
La vez que el Kuchen me salvó el domingo Oye, si alguna vez te has levantado un domingo con ganas de apapachar a la familia pero cero ideas en la cabeza (y la mitad de los ingredientes clásicos), déjame contarte que el Kuchen de Manzana Chileno fue mi as bajo la manga. La primera vez…
La vez que casi quemo la cocina con setas al ajillo (y aprendí algo) Te tengo que confesar algo: la primera vez que hice setas al ajillo estaba tan distraído escuchando a mi primo hablar sobre su nuevo trabajo, que casi me cargo la sartén. Pero es que este plato siempre me ha traído recuerdos…