¡Hola a todos! Si estás buscando un platillo fácil, reconfortante y lleno de sabor para acompañar tus comidas, las espinacas cremosas fáciles son la opción perfecta. Esta receta equilibra la suavidad y la cremosidad con el sabor fresco de las espinacas, convirtiéndose en un complemento infalible para carnes, pastas o cualquier evento especial. ¡AnÃmate a…
Te cuento algo. Este Postre de Milo y Café nació un domingo nublado de esos en que uno quiere siesta pero el cuerpo pide dulce y un toque de café para no dormirse en el sofá. Abrà la despensa, habÃa Milo, galletas, crema; cero ganas de encender el horno. Armé esto medio de memoria, medio…
Te cuento una cosa: la primera vez que hice Croquetas de Jamón Ibérico fue por pura cabezonerÃa. Mi tÃa decÃa que solo su bechamel quedaba sedosa y yo, con toda la paz del mundo, pensé bueno, pues me pongo y veo. A la media hora tenÃa harina por la encimera, jamón picado en el codo…
La vez que el Kuchen me salvó el domingo Oye, si alguna vez te has levantado un domingo con ganas de apapachar a la familia pero cero ideas en la cabeza (y la mitad de los ingredientes clásicos), déjame contarte que el Kuchen de Manzana Chileno fue mi as bajo la manga. La primera vez…
La vez que casi quemo la cocina con setas al ajillo (y aprendà algo) Te tengo que confesar algo: la primera vez que hice setas al ajillo estaba tan distraÃdo escuchando a mi primo hablar sobre su nuevo trabajo, que casi me cargo la sartén. Pero es que este plato siempre me ha traÃdo recuerdos…
¿Listo para un buen plato de Pozole Rojo? Te cuento cómo lo hago yo Mira, si alguna vez te has sentido con ganas de preparar algo que haga temblar la mesa de tanta felicidad, el Pozole Rojo es la clave. Yo lo aprendà casi por accidente, una vez que mi suegra llegó sin avisar justo…
La sopa de lentejas que alegra los dÃas (aunque llueva…) Mira, no te voy a mentir: la Sopa de Lentejas es uno de esos platos que me recuerda a los domingos en casa de mi abuela, con el olor llenando toda la casa y mi primo robando pan para mojarlo antes de tiempo. ¿A ti…
¿Listos para mi calabaza en tacha? Te cuento cómo la hago en casa Bueno, pues aquà vamos. Si tuviera que escoger un postre que me sabe a hogar, serÃa la calabaza en tacha. Recuerdo una vez en DÃa de Muertos, mi tÃa Lupe llegó con una olla tan grande que pensé que se habÃa traÃdo…
¡Hola a todos! Si buscas una receta que despierte tus mejores recuerdos y conquiste todos los paladares, tienes que probar estas Hamburguesas Nostálgicas Deliciosas con Salsa de Baconnaise. Con su carne jugosa, pan dorado y una salsa cremosa que combina el sabor del bacon con la suavidad de la mayonesa, son ideales para reuniones familiares,…
¡Hola amantes de los postres! Si buscas una galleta suave y cremosa que combine lo mejor del cheesecake con el toque crocante y delicioso de las chispas de chocolate, ¡llegaste al lugar correcto! Esta receta definitiva de galletas de cheesecake con chispas de chocolate es perfecta para consentirte en cualquier ocasión: desde un café con…