Medialunas Caseras: La Receta Conversada de un Cocinero Real

Medialunas Caseras: La Receta Conversada de un Cocinero Real

¿Te animás a unas medialunas caseras conmigo? Bueno, si tengo que ser honesto, la primera vez que hice medialunas caseras fue porque me olvidé de comprar pan y, bueno, no quería salir. Y ahí estaba yo, googleando recetas, medio perdido entre mil versiones y, de pronto, se me ocurrió: ¿por qué no probar? (Spoiler: la…

Fabada Asturiana: Guía casera, trucos y anécdotas para disfrutarla

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La fabada, esa amiga para días de frío (o de antojo) Mira, si te digo la verdad, para mí hacer Fabada Asturiana es como volver a la cocina de mi abuela en Gijón. Hay días que el olor a chorizo y panceta me hace sonreír antes de probar ni una cucharada. La primera vez que…