Te cuento algo. La primera vez que hice este Pan de Elote Cremoso creí que se me había pasado de líquido y que iba a quedar chafísima. Spoiler tranquilo, salió tan suave que mi hermana comió la esquina directamente con cucharita. Desde entonces lo preparo cuando quiero consentir a alguien o simplemente cuando hay café…
¿Te cuento cómo empecé con los tamales de elote? Mira, la primera vez que intenté hacer tamales de elote tenía más nervios que cuando conocí a mis suegros. Mi abuela siempre decía que para hacer buenos tamales necesitas paciencia y ganas de embarrarte las manos (y la cocina, honestamente). Recuerdo una tarde lluviosa, estábamos todos…
¡Hola a todos! ¿Listos para darle un giro increíble a tu cocina? El Frida’s Fiesta Elote es la receta que estabas esperando: un elote jugoso, cubierto de crema, queso y especias que explota de sabor en cada mordida. Es el acompañamiento estrella para fiestas familiares, parrilladas y cualquier ocasión especial. ¡No esperes más, vamos a…