¡Hola a todos! ¿Buscas un snack dulce, fácil y rápido para esos días que van a mil por hora o cuando simplemente te ataca un antojo inesperado? Estos Bocaditos Rápidos de Manzana para Días Ajetreados y Antojos son la solución perfecta: son tiernos, jugosos y llenos de sabor, además de súper prácticos. ¡No hay nada…
Te cuento algo, la primera vez que hice Buñuelos con Arequipe Rellenos fue un domingo lluvioso, de esos que piden cafecito y algo frito. Puse la olla, la radio sonaba bajito, y dije listo, hoy me lanzo. Obviamente se me pegó el primero porque me distraje mirando al perro, pero mira, el segundo salió redondito…
Te voy a contar la verdad, este Caldo Tlalpeño me ha salvado tardes frías, visitas sorpresa y uno que otro lunes flojo. La primera vez lo hice porque mi tía llegó con un montón de garbanzos cocidos y me dijo que me pusiera creativa. Me quedó bien, pero no espectacular. La magia la encontré luego…
Te cuento algo. La primera vez que hice este Pan de Elote Cremoso creí que se me había pasado de líquido y que iba a quedar chafísima. Spoiler tranquilo, salió tan suave que mi hermana comió la esquina directamente con cucharita. Desde entonces lo preparo cuando quiero consentir a alguien o simplemente cuando hay café…
¿Listo para unos Birria Tacos como los que hacía mi tía? Mira, si te soy sincero, la birria fue mi talón de Aquiles durante años (y algún domingo de resaca también). Recuerdo la primera vez que intenté prepararla, terminé salpicando medio refri con chile y mi perro terminó más rojo que yo. Pero desde entonces,…
Antes de empezar: una charla de cocina entre amigos Te voy a confesar algo antes de largar: cada vez que llueve y empieza ese olorcito a tierra mojada, no puedo evitar pensar en sopaipillas. Es como un chip instalado por mi abuela. Me acuerdo de estar en la cocina, ella amasando y yo robando pedacitos…
¿Listo para un buen plato de Pozole Rojo? Te cuento cómo lo hago yo Mira, si alguna vez te has sentido con ganas de preparar algo que haga temblar la mesa de tanta felicidad, el Pozole Rojo es la clave. Yo lo aprendí casi por accidente, una vez que mi suegra llegó sin avisar justo…
¡Hola a todos! ¿Listos para darle un giro increíble a tu cocina? El Frida’s Fiesta Elote es la receta que estabas esperando: un elote jugoso, cubierto de crema, queso y especias que explota de sabor en cada mordida. Es el acompañamiento estrella para fiestas familiares, parrilladas y cualquier ocasión especial. ¡No esperes más, vamos a…
¡Hola, amantes de la cocina! Hoy te traigo una Receta Deliciosa de Quesadillas con Jalapeño Popper que se convertirá en la estrella de tus reuniones, cenas informales o simplemente para consentirte con algo diferente. Cremosas, con un toque picante y un queso irresistiblemente derretido, estas quesadillas son todo lo que necesitas para sorprender a tus…