Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol
¡Hola a todos! Si buscas un postre lleno de frescura, fácil de preparar y con un sabor que despierta los sentidos, esta Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol es para ti. Su textura esponjosa y su intenso aroma a limón la convierten en la favorita para reuniones, días calurosos o simplemente para consentirte en casa. ¿Lo mejor? ¡Solo necesitas un bol! ¡Vamos a cocinar juntos esta delicia irresistible!
Por Qué Te Encantará Esta Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol
- Solo requieres un bol, ahorrando tiempo y limpieza.
- El sabor a limón es fresco, equilibrado y súper refrescante.
- Ideal para cualquier ocasión, desde meriendas hasta celebraciones.
- La receta es sencilla y apta incluso para principiantes.
- Los ingredientes son económicos y fáciles de encontrar.
Ingredientes para la Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol
- 1 taza (125 g) de harina de trigo
- 3/4 taza (150 g) de azúcar
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza (120 ml) de yogur natural
- 1/4 taza (60 ml) de aceite vegetal
- Ralladura y jugo de 2 limones medianos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas para decorar (opcional)
Paso a Paso: Cómo Preparar la Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol
1. Preparación Inicial
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Engrasa un molde para pan o uno redondo de 20 cm.
2. Mezcla de Ingredientes Secos y Húmedos
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y pálida (aprox. 2 minutos).
- Agrega el yogur, el aceite, la ralladura y el jugo de limón. Mezcla bien.
- Incorpora la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcla solo hasta integrar (no sobrebatir).
3. Horneado
- Vierte la mezcla en el molde preparado.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
4. Decoración y Emplatado
- Deja enfriar 10 minutos en el molde, luego desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.
- Espolvorea con azúcar glas antes de servir si lo deseas.
Notas Útiles para tu Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol
- Para un sabor más intenso, añade una cucharadita de esencia de vainilla (fuente: Directo al Paladar).
- Utiliza limones frescos para obtener la mejor fragancia y sabor.
- Si prefieres un acabado más jugoso, prepara un glaseado ligero de limón.
Variaciones de la Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol
- Delicia de Limón y Semillas de Amapola: Añade 2 cucharadas de semillas de amapola a la mezcla.
- Versión sin gluten: Sustituye la harina de trigo por mezcla sin gluten.
- Delicia de Limón y Coco: Incorpora 1/3 taza de coco rallado a la masa.
Equipo Necesario para Preparar la Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol
- 1 bol grande
- Batidor de mano o eléctrico
- Cuchara o espátula de silicona
- Molde para pan o redondo de 20 cm
Cómo Conservar la Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol
- Guarda el bizcocho en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 3 días.
- En refrigeración, se conserva fresco hasta 5 días.
- Puedes congelarlo bien envuelto hasta por 2 meses.
Recomendaciones de Servicio para tu Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol
- Acompaña con té helado o café para una merienda perfecta.
- Sirve con una bola de helado de vainilla para un toque extra de dulzura.
- Ideal como postre en reuniones familiares o picnics.
Pro Tips para Triunfar con tu Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol
- No sobrebatas la mezcla para evitar que la torta quede densa (fuente).
- Usa todos los ingredientes a temperatura ambiente para una mejor textura.
- Deja enfriar completamente antes de cortar para obtener rebanadas perfectas.
Preguntas Frecuentes sobre la Receta Vibrante de Delicia de Limón en Un Solo Bol
- ¿Puedo usar limas en vez de limones?
- Sí, puedes sustituir limones por limas para un sabor diferente y refrescante.
- ¿Se puede usar edulcorante en lugar de azúcar?
- Sí, utiliza un edulcorante apto para hornear siguiendo las instrucciones del fabricante.
- ¿Puedo hacer la receta en el microondas?
- Es posible, pero ajusta el tiempo y verifica la cocción para evitar que se reseque. Aquí algunos consejos sobre cómo hacer pastel en microondas.
Ingredients
- 200 ml de leche condensada
- 200 ml de crema para batir (nata)
- 100 ml de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 100 g de galletas tipo María trituradas
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Rodajas de limón y hojas de menta para decorar (opcional)
Instructions
-
1En un bol grande, mezcla la leche condensada, la crema para batir y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
-
2Agrega la ralladura de limón, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezcla suavemente hasta integrar todos los ingredientes.
-
3Incorpora las galletas trituradas y mezcla hasta que se distribuyan uniformemente en la crema.
-
4Vierte la mezcla en vasos o copas individuales y refrigera durante al menos 1 hora para que tome consistencia.
-
5Decora con rodajas de limón y hojas de menta antes de servir, si lo deseas.
Approximate Information for One Serving
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
Did you make this recipe?
Please consider Pinning it!!