Receta de tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho
¡Hola a todos! Si buscas un desayuno que sorprenda tanto por su sabor como por su presentación, la receta de tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho es justo lo que necesitas. Imagina pan dorado, suave y esponjoso, con un toque dulce y decorado como una cesta festiva. Es perfecta para un brunch especial, Pascua o cualquier día en el que quieras consentirte. ¡Vamos a cocinar!
Por qué te encantará esta receta de tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho
- Es visualmente encantadora y perfecta para sorprender a tus invitados.
- El sabor es delicadamente dulce y la textura esponjosa y crujiente por fuera.
- Se puede personalizar fácilmente con tus frutas o toppings favoritos.
- Ideal tanto para el desayuno, brunch o como postre especial.
- La preparación es sencilla y apta incluso para principiantes en la cocina.
Ingredientes para la receta de tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho
- 8 rebanadas de pan de molde grueso (tipo brioche o pan de huevo)
- 4 huevos grandes
- 240 ml (1 taza) de leche entera
- 60 ml (1/4 de taza) de crema para batir
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Frutas frescas (fresas, arándanos, plátano al gusto)
- Jarabe de maple o miel para servir
- Azúcar glass para decorar (opcional)
Cómo preparar la receta de tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho
Paso 1: Precalentar el horno y preparar los moldes
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente moldes individuales para muffins grandes o ramequines con mantequilla.
Paso 2: Mezclar la base para las tostadas
En un bol grande, bate los huevos, la leche, la crema, el azúcar, la vainilla, la canela y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Formar las cestas
Con un rodillo, aplana cada rebanada de pan para que sea más flexible. Coloca cada rebanada en el molde, ajustándola para que tome forma de cesta.
Paso 4: Remojar y hornear
Vierte cuidadosamente la mezcla de huevo sobre cada cesta hasta humedecer el pan sin que rebose. Pincela los bordes con mantequilla derretida. Hornea durante 22-25 minutos o hasta que estén doradas y firmes al tacto.
Paso 5: Decorar y servir
Deja enfriar 5 minutos, desmolda y coloca frutas frescas en el centro de cada cesta. Espolvorea con azúcar glass y acompaña con jarabe de maple o miel.
Notas sobre la receta de tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho
- El pan brioche o de huevo otorga una textura más suave y un sabor más rico; puedes encontrar más opciones de pan en Directo al Paladar.
- Si prefieres, puedes preparar la mezcla de huevo la noche anterior y guardar en el refrigerador.
- Para un acabado más crujiente, gratina las cestas durante los últimos 2 minutos de horneado.
Variaciones sobre la receta de tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho
- Cestas saladas: Añade espinaca salteada, jamón y queso en el centro antes de hornear.
- Versión vegana: Usa leche vegetal, reemplaza el huevo con “egg replacer” y pan sin ingredientes animales.
- Chocolate y frutas: Agrega chispas de chocolate al pan antes de hornear y decora con frambuesas.
Equipamiento necesario para la receta
- Moldes para muffins grandes o ramequines
- Rodillo de cocina
- Brocha para pincelar mantequilla
- Bol grande y batidor manual
Cómo conservar las tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho
Guarda las cestas sin frutas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentar, hornea a 160°C por 5-7 minutos. No se recomienda congelar ya que la textura puede cambiar.
Con qué acompañar y servir la receta de tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho
- Acompaña con café, chocolate caliente o té chai.
- Sirve junto a yogur griego o nata montada.
- Prueba con jugo de naranja fresco para un contraste refrescante.
Consejos de experto para la receta de tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho
- Usa pan del día anterior para una mejor absorción de la mezcla y evitar que se deshaga (Recetas de Rechupete).
- No sobrecargues las cestas con líquido para evitar que el pan se empape demasiado.
- Decora justo antes de servir para que las frutas se mantengan frescas y la cesta crujiente.
Preguntas frecuentes sobre la receta de tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho
- ¿Puedo usar pan integral?
- Sí, aunque la textura será un poco menos suave, pero igualmente deliciosa.
- ¿Es necesario usar crema para batir?
- No, puedes sustituirla por leche adicional o leche evaporada para una opción más ligera.
- ¿Cómo evito que las cestas se peguen al molde?
- Asegúrate de engrasar bien los moldes con mantequilla o spray antiadherente antes de colocar el pan.
Con esta receta de tostadas francesas en cesta de Pascua para un dulce capricho, ¡tendrás un desayuno o postre digno de cualquier celebración! Si quieres conocer más sobre los beneficios nutricionales de los ingredientes, visita CuerpoMente.
Ingredients
- 8 rebanadas de pan de molde grueso
- 3 huevos grandes
- 250 ml de leche entera
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de canela en polvo
- Mantequilla para freír
- Frutas frescas (fresas, arándanos, plátano) para decorar
- Azúcar glas para espolvorear
Instructions
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1En un bol grande, bate los huevos junto con la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la canela hasta obtener una mezcla homogénea.
-
2Corta las rebanadas de pan en forma de óvalos o círculos y presiona suavemente en moldes individuales para darles forma de cesta.
-
3Sumerge cada cesta de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que se empapen bien por ambos lados.
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4Derrite un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio y cocina las cestas de pan durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
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5Retira las tostadas y colócalas en platos. Decora con frutas frescas y espolvorea azúcar glas por encima antes de servir.
Approximate Information for One Serving
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
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