Receta de Cupcakes de Lava de Taza de Mantequilla de Maní
¡Hola a todos! Si eres fan de los postres rápidos, cremosos y con un toque irresistible de mantequilla de maní, esta receta de cupcakes de lava de taza de mantequilla de maní está hecha para ti. Son perfectos para consentirte cualquier día, impresionar a tus amigos en una reunión espontánea o simplemente para darte un gusto dulce en minutos. ¡Vamos a cocinar y a disfrutar de esta deliciosa explosión de sabor!
Por Qué Te Encantará Esta Receta de Cupcakes de Lava de Taza de Mantequilla de Maní
- Listos en solo 15 minutos, sin complicaciones y sin horno tradicional.
- Crean un centro fundido de mantequilla de maní que es ultra cremoso y delicioso.
- Perfectos para porciones individuales y sin ensuciar demasiados utensilios.
- Ideales para saciar antojos dulces con ingredientes sencillos.
- Fáciles de personalizar según tus gustos y alergias alimentarias.
Ingredientes para Cupcakes de Lava de Taza de Mantequilla de Maní
- 4 cucharadas (30 g) de harina de trigo todo uso
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas (25 g) de azúcar morena
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas (45 ml) de leche entera
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas (30 ml) de aceite vegetal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas (30 g) de mantequilla de maní cremosa
- 1 cucharada (10 g) de chispas de chocolate semi amargo (opcional)
Instrucciones para la Receta de Cupcakes de Lava de Taza de Mantequilla de Maní
1. Preparar la Mezcla Base
En una taza apta para microondas, combina la harina, polvo de hornear, azúcar y sal. Mezcla bien para integrar los ingredientes secos.
2. Añadir Ingredientes Líquidos
Agrega la leche, el huevo, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla con un tenedor o batidor pequeño hasta que la mezcla sea uniforme y sin grumos.
3. Incorporar la Mantequilla de Maní
Coloca la mantequilla de maní en el centro de la mezcla, hundiéndola ligeramente con una cuchara. Agrega chispas de chocolate si deseas un extra de sabor.
4. Cocinar en el Microondas
Lleva la taza al microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 15 segundos a 1 minuto y 30 segundos, según la potencia de tu aparato. El centro debe quedar ligeramente líquido.
5. Servir y Disfrutar
Deja reposar 1 minuto antes de comer. Decora con más mantequilla de maní o un poco de crema batida si lo deseas.
Notas y Consejos para la Receta de Cupcakes de Lava de Taza de Mantequilla de Maní
- Usa una taza grande y apta para microondas para evitar desbordes.
- No sobre cocines el cupcake para conservar el centro fundido.
- Para más ideas sobre técnicas de microondas, revisa estas recetas de microondas.
Variaciones de la Receta de Cupcakes de Lava de Taza de Mantequilla de Maní
- Vegano: Usa leche vegetal, huevo de linaza y mantequilla de maní natural.
- Sin gluten: Sustituye la harina de trigo por mezcla sin gluten.
- Chocolate extra: Añade cacao en polvo y más chispas de chocolate para un intenso sabor chocolatoso.
Equipamiento Necesario para la Receta de Cupcakes de Lava de Taza de Mantequilla de Maní
- Taza grande apta para microondas (350 ml o más)
- Batidor pequeño o tenedor
- Cucharas medidoras
Almacenamiento de los Cupcakes de Lava de Taza de Mantequilla de Maní
Se recomienda consumirlos al instante, pero puedes guardar la taza tapada en el refrigerador hasta 24 horas. Para recalentar, usa el microondas por 20 segundos.
Sugerencias de Acompañamiento para Cupcakes de Lava de Taza de Mantequilla de Maní
- Sirve con una bola de helado de vainilla para un contraste cremoso.
- Añade frutas frescas como fresas o frambuesas.
- Acompaña con café o leche para una merienda perfecta.
Pro Tips para la Mejor Receta de Cupcakes de Lava de Taza de Mantequilla de Maní
- Elige mantequilla de maní cremosa para lograr un centro más derretido (más sobre mantequilla de maní).
- Controla la potencia de tu microondas y ajusta el tiempo en intervalos de 10 segundos si es necesario.
- No mezcles demasiado después de añadir la mantequilla de maní para que el centro quede fundido.
Preguntas Frecuentes sobre la Receta de Cupcakes de Lava de Taza de Mantequilla de Maní
¿Puedo usar mantequilla de almendra en lugar de mantequilla de maní?
Sí, puedes sustituirla sin problema, el sabor será ligeramente diferente pero igual de delicioso.
¿Qué pasa si no tengo microondas?
Puedes hornear en horno convencional a 180°C durante 12-15 minutos en moldes individuales resistentes al calor.
¿Puedo duplicar la receta?
Sí, pero prepara cada cupcake en su propia taza para lograr el efecto de lava en el centro.
Para más información sobre valores nutricionales, consulta esta guía sobre la mantequilla de cacahuate.
Tiempo de preparación total: 5 min prep + 2 min cocción + 1 min reposo = 8 minutos
Ingredients
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 huevo grande
- 3 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Instructions
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1En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
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2Agrega el huevo, la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
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3Vierte la mitad de la mezcla en 4 tazas aptas para microondas. Añade una cucharada de mantequilla de maní en el centro de cada taza y cubre con el resto de la mezcla.
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4Cocina cada taza en el microondas a máxima potencia durante 1-2 minutos, hasta que los cupcakes hayan subido y el centro esté ligeramente líquido.
-
5Deja enfriar un minuto antes de servir. Disfruta caliente para un centro de lava perfecto.
Approximate Information for One Serving
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
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