Receta de Chili de Pollo Crack en Olla de Cocción Lenta – Fácil y Delicioso
¡Hola a todos! Si buscas una comida reconfortante, cremosa y llena de sabor, esta Receta de Chili de Pollo Crack en Olla de Cocción Lenta – Fácil y Delicioso lo tiene todo. Es perfecta para reuniones, noches familiares o cuando simplemente quieres algo delicioso y sin complicaciones. ¡Prepárate para sorprender a todos con este platillo irresistible!
Por Qué Te Encantará Esta Receta de Chili de Pollo Crack en Olla de Cocción Lenta – Fácil y Delicioso
- Es increíblemente cremosa y sabrosa gracias al queso crema y el tocino.
- La olla de cocción lenta hace el trabajo por ti: menos esfuerzo, más sabor.
- Ideal para preparar con anticipación y servir en fiestas o cenas.
- Es fácil de adaptar a tus gustos con ingredientes alternativos.
- Perfecta para quienes buscan una comida abundante y reconfortante.
Ingredientes de la Receta de Chili de Pollo Crack en Olla de Cocción Lenta – Fácil y Delicioso
- 2 pechugas de pollo (aprox. 500 g)
- 1 lata (400 g) de frijoles blancos, escurridos y enjuagados
- 1 lata (325 g) de maíz dulce, escurrido
- 1 paquete (200 g) de queso crema
- 1 sobre (30 g) de condimento ranch
- 1/2 taza (120 ml) de caldo de pollo
- 1/2 taza (90 g) de queso cheddar rallado
- 6 lonchas de tocino, cocidas y desmenuzadas
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones Paso a Paso para la Receta de Chili de Pollo Crack en Olla de Cocción Lenta – Fácil y Delicioso
Paso 1: Prepara los Ingredientes
Coloca las pechugas de pollo en el fondo de la olla de cocción lenta. Añade los frijoles, el maíz, el condimento ranch, las especias y el caldo de pollo.
Paso 2: Cocina lentamente
Tapa y cocina en bajo durante 6-7 horas o en alto durante 4 horas. El pollo debe estar tierno y fácil de desmenuzar.
Paso 3: Desmenuza y agrega cremosidad
Retira el pollo, desmenúzalo con dos tenedores y vuelve a añadirlo a la olla. Incorpora el queso crema y el cheddar rallado. Remueve hasta que todo esté bien mezclado y cremoso.
Paso 4: Finaliza el platillo
Agrega el tocino crujiente y mezcla antes de servir. Ajusta la sal y la pimienta a tu gusto.
Notas y Consejos para tu Chili de Pollo Crack
- Para un sabor aún más potente, usa caldo de pollo casero.
- Si prefieres un chili más picante, añade jalapeños o chile en polvo junto a las especias.
- Descubre más sobre técnicas de cocción lenta en Hogarmanía.
Variaciones de la Receta de Chili de Pollo Crack en Olla de Cocción Lenta – Fácil y Delicioso
- Cambia el pollo por pavo desmenuzado para una versión más ligera.
- Agrega pimientos rojos y verdes para un toque colorido y más verduras.
- Utiliza frijoles negros en lugar de frijoles blancos para variar el sabor y la textura.
Equipo Necesario para Preparar Chili de Pollo Crack
- Olla de cocción lenta (slow cooker)
- Cuchillo y tabla de cortar
- Cucharón o espátula
- Tenedores para desmenuzar el pollo
Cómo Almacenar tu Chili de Pollo Crack
Guarda el chili en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. También puedes congelarlo por hasta 2 meses. Para recalentar, utiliza el microondas o una olla a fuego lento, removiendo ocasionalmente para mantener la textura cremosa.
Recomendaciones de Servicio para Chili de Pollo Crack
- Sírvelo acompañado de pan crujiente o tortillas de maíz.
- Agrega aguacate en cubos, cilantro fresco o jalapeños en rodajas justo antes de servir.
- Un toque de crema agria y ralladura de lima realza el sabor.
Pro Tips para la Receta de Chili de Pollo Crack en Olla de Cocción Lenta – Fácil y Delicioso
- Evita abrir la tapa de la olla durante la cocción para mantener el calor y la humedad.
- Usa queso crema casero para un sabor aún más auténtico.
- Para una textura más espesa, deja la tapa abierta los últimos 30 minutos en alto.
Preguntas Frecuentes sobre la Receta de Chili de Pollo Crack en Olla de Cocción Lenta – Fácil y Delicioso
- ¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechuga?
- Sí, los muslos quedan jugosos y aportan aún más sabor al chili.
- ¿Se puede hacer en olla a presión?
- Sí, cocina durante 20 minutos en alta presión, pero el resultado será ligeramente diferente en textura.
- ¿Es apta para congelar?
- ¡Totalmente! Divide en porciones y congela hasta por 2 meses. Descongela antes de recalentar.
Ingredients
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 lata (400 g) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 lata (300 g) de maíz dulce, escurrido
- 1 paquete (200 g) de queso crema
- 1 sobre (30 g) de mezcla de condimentos para chili
- 1 lata (400 g) de tomates triturados
- 1 cebolla mediana, picada
- 100 g de queso cheddar rallado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
-
1Coloca las pechugas de pollo en el fondo de la olla de cocción lenta.
-
2Agrega los frijoles negros, el maíz, la cebolla picada y los tomates triturados sobre el pollo.
-
3Espolvorea la mezcla de condimentos para chili, sal y pimienta al gusto. Mezcla ligeramente los ingredientes.
-
4Coloca el queso crema encima de los ingredientes, sin mezclar.
-
5Cocina en temperatura baja durante 6 horas o hasta que el pollo esté tierno y se desmenuce fácilmente.
-
6Desmenuza el pollo dentro de la olla, mezcla bien todo y añade el queso cheddar rallado antes de servir.
Approximate Information for One Serving
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
Did you make this recipe?
Please consider Pinning it!!
