Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

¡Hola a todos! Si te encantan los postres irresistibles, tienes que probar esta Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre. Son dulces, cremosas y crujientes, ideales para cualquier celebración familiar, reunión con amigos o simplemente para consentirte entre semana. Con chocolate, caramelo y ese toque crocante de nuez pecan, estas barras son la combinación perfecta de texturas y sabores. ¡Vamos a cocinar y endulzar el día!

Por Qué Te Encantará Esta Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

• Muy fácil de preparar, ideal tanto para principiantes como expertos en la cocina.
• Combina lo mejor del chocolate, caramelo y nuez en cada bocado.
• Perfectas para llevar a fiestas, picnics o regalar.
• Se pueden congelar y disfrutar en cualquier momento.
• ¡Son absolutamente adictivas y todos pedirán la receta!

Ingredientes para la Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

• 1 taza (225 g) de mantequilla sin sal, derretida
• 2 tazas (240 g) de harina de trigo todo uso
• 1 taza (200 g) de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas (240 g) de nuez pecan picada
• 1 1/2 tazas (255 g) de chips de chocolate semiamargo
• 1 taza (320 g) de salsa de caramelo (ver método artesanal aquí)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Paso a Paso: Cómo Preparar la Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

Preparación de la base

1. Precalienta tu horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde rectangular de 22×33 cm.
2. En un bol grande, mezcla la mantequilla derretida, la harina, el azúcar moreno y la sal hasta obtener una masa arenosa.
3. Presiona la mezcla firmemente en el fondo del molde preparado, creando una base uniforme.
4. Hornea durante 15 minutos hasta que la superficie se vea ligeramente dorada.

Montaje de las barras

5. Retira el molde del horno y espolvorea uniformemente la nuez pecan picada sobre la base cálida.
6. Distribuye los chips de chocolate por encima de las nueces.
7. Vierte la salsa de caramelo de manera uniforme y agrega el extracto de vainilla.
8. Vuelve a hornear durante 18-20 minutos, hasta que el caramelo burbujee suavemente.
9. Deja enfriar completamente en el molde antes de cortar en barras.

Notas y Consejos Útiles para la Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

• Puedes preparar tu propia salsa de caramelo casera, consulta esta guía paso a paso.
• Las nueces pecan se pueden sustituir por nueces normales si lo prefieres.
• Deja que las barras se enfríen completamente antes de cortarlas para obtener cortes limpios.

Variaciones de la Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

• Con coco rallado: Añade media taza de coco entre el caramelo y el chocolate.
• Barras saladas: Espolvorea una pizca de sal gruesa encima justo después de hornear.
• Chocolate blanco: Sustituye la mitad de los chips de chocolate semiamargo por chocolate blanco.

Equipo Necesario para la Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

• Molde rectangular de 22×33 cm
• Bol grande para mezclar
• Cuchara de madera o espátula
• Cuchillo afilado
• Papel para hornear (opcional, para facilitar el desmoldeo)

Cómo Conservar tu Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

Guarda las barras en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días, o refrigéralas hasta por 1 semana. También puedes congelarlas hasta por 2 meses, separando cada barra con papel encerado para evitar que se peguen.

Sugerencias para Servir la Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

• Sírvelas tibias acompañadas de una bola de helado de vainilla.
• Acompaña tu barra con un café espresso o leche fría para resaltar los sabores.
• Decora con un extra de salsa de caramelo encima para un toque especial.

Pro Tips para la Mejor Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

• Utiliza chocolate de buena calidad para un resultado más intenso y cremoso (conoce más sobre el chocolate).
• No sobrehornees para evitar que el caramelo se endurezca demasiado; sácalas cuando aún estén un poco blandas en el centro.
• Para cortar las barras perfectamente, usa un cuchillo afilado y límpialo entre cada corte.

Preguntas Frecuentes sobre la Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

¿Puedo usar nueces diferentes a la pecan?

Sí, puedes probar con nueces tradicionales, almendras o avellanas según tu preferencia.

¿Cómo evito que el caramelo se derrame durante el horneado?

No llenes demasiado el molde y hornea sobre una bandeja por si ocurre algún derrame.

¿Se pueden congelar las barras?

Sí, colócalas en capas separadas por papel encerado y congela hasta 2 meses.

★★★★★ 4.80 from 194 ratings

Receta de Barras de Tortugas con Nuez Pecan: Delicioso y Fácil Postre

yield: 12 porciones

prep: 20 mins

cook: 25 mins

total: 45 mins

Estas barras de tortugas con nuez pecan son un postre irresistible, combinando una base suave, caramelo cremoso, nueces pecanas tostadas y chocolate derretido. Perfectas para compartir en reuniones o disfrutar como un antojo dulce.

🖨️ Print Pin Recipe

Ingredients

• 1 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 1/2 tazas de nuez pecan, picada
• 1 taza de chips de chocolate semiamargo
• 1 taza de dulce de leche o caramelo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instructions

1. 1
   Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde rectangular para hornear.
2. 2
   Mezcla la mantequilla derretida, harina, azúcar moreno, sal y extracto de vainilla hasta formar una masa homogénea. Presiona la mezcla en el fondo del molde.
3. 3
   Hornea la base durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
4. 4
   Retira del horno y esparce el dulce de leche o caramelo sobre la base caliente. Agrega las nueces pecanas picadas de manera uniforme.
5. 5
   Espolvorea los chips de chocolate por encima y hornea por 10 minutos adicionales, hasta que el chocolate se derrita.
6. 6
   Deja enfriar completamente antes de cortar en barras y servir.

CLICK FOR NUTRITION INFO ↑

Approximate Information for One Serving

Serving Size: 1 serving

Calories: 320 caloríascal

Protein: 3gg

Fat: 20gg

Saturated Fat: 0g

Trans Fat: 0g

Cholesterol: 0mg

Sodium: 0mg

Potassium: 0mg

Total Carbs: 34gg

Fiber: 0g

Sugar: 0g

Net Carbs: 0g

Vitamin A: 0

Vitamin C: 0mg

Calcium: 0mg

Iron: 0mg

Nutrition Disclaimers

Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.

Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.

To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.

Did you make this recipe?

Please consider Pinning it!!