Pasteles Whoopie de Halloween – Espeluznantes, Divertidos y Fáciles de Preparar
¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta que hará que sus fiestas y reuniones de Halloween sean inolvidables: Pasteles Whoopie de Halloween – Espeluznantes, Divertidos y Fáciles de Preparar. Estos pastelitos esponjosos, rellenos de crema suave y decorados con los colores más aterradores (¡y apetitosos!), encantarán tanto a niños como adultos. Además, son facilísimos de hacer y perfectos para cualquier reunión divertida. ¡Ponte el sombrero de chef y vamos a hornear!
Por Qué Te Encantarán Estos Pasteles Whoopie de Halloween – Espeluznantes, Divertidos y Fáciles de Preparar
- Suaves, húmedos y con un relleno cremoso irresistible.
- Ideales para compartir en fiestas y reuniones familiares.
- Sencillos de preparar, ¡no necesitas ser chef profesional!
- Admiten múltiples decoraciones y sabores para dar rienda suelta a tu creatividad.
- ¡Son una actividad divertida para hacer con los niños en Halloween!
Ingredientes para Pasteles Whoopie de Halloween – Espeluznantes, Divertidos y Fáciles de Preparar
- 280 g de harina de trigo (2 tazas)
- 40 g de cacao en polvo sin azúcar (1/2 taza)
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 120 g de mantequilla sin sal, derretida (1/2 taza)
- 220 g de azúcar (1 taza)
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 240 ml de leche entera (1 taza)
- Colorantes alimentarios: naranja, negro, verde (opcional)
- Para el relleno: 180 g de queso crema (3/4 taza), 60 g de mantequilla (1/4 taza), 250 g de azúcar glas (2 tazas), 1 cucharadita de extracto de vainilla
Cómo Preparar Pasteles Whoopie de Halloween – Espeluznantes, Divertidos y Fáciles de Preparar
1. Prepara la mezcla
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre dos bandejas para hornear con papel encerado.
- En un bol grande, mezcla la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
- En otro bol, bate la mantequilla derretida con el azúcar hasta tener una mezcla suave. Agrega los huevos y la vainilla, batiendo hasta integrar.
- Agrega los ingredientes secos alternando con la leche, mezclando suavemente hasta tener una masa homogénea.
2. Da forma y hornea los Whoopie
- Divide la mezcla en varios recipientes y añade colorante a cada uno, si deseas variaciones de color.
- Con una cuchara para helado, coloca pequeñas porciones de masa sobre las bandejas, dejando espacio entre cada una.
- Hornea durante 12-14 minutos, hasta que estén firmes al tacto. Deja enfriar completamente antes de armar.
3. Prepara el relleno
- Bate el queso crema y la mantequilla hasta cremoso. Añade el azúcar glas y la vainilla, batiendo hasta obtener una crema suave y espesa.
4. Monta y decora tus Pasteles Whoopie de Halloween – Espeluznantes, Divertidos y Fáciles de Preparar
- Unta el relleno sobre la base de un pastelito y cúbrelo con otro para formar un sándwich.
- Decora con colorante o chispas de colores, según el estilo “Halloween” que más te guste.
Notas y Consejos para Pasteles Whoopie de Halloween – Espeluznantes, Divertidos y Fáciles de Preparar
- Usa una manga pastelera para aplicar el relleno y lograr un acabado más profesional.
- Si la mezcla es muy líquida, refrigérala 15 minutos antes de darle forma.
- Descubre más ideas de decoración en este enlace especializado en decoración de postres.
Variaciones de Pasteles Whoopie de Halloween – Espeluznantes, Divertidos y Fáciles de Preparar
- Relleno de Nutella: Cambia el queso crema por Nutella para una versión más chocolatosamente espeluznante.
- Con chispas de chocolate: Añade 1/2 taza de chispas de chocolate oscuro o blanco a la masa.
- Sin gluten: Sustituye la harina tradicional por mezcla sin gluten.
Equipo Necesario para Hacer Pasteles Whoopie de Halloween – Espeluznantes, Divertidos y Fáciles de Preparar
- Bols grandes para mezclar
- Espátula y batidora eléctrica
- Bandejas para hornear y papel encerado
- Cucharas para helado o manga pastelera
Almacenamiento y Conservación
- Guarda los whoopies en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días, o en refrigeración hasta 5 días.
- Puedes congelar los pastelitos sin relleno hasta 2 meses; descongela y añade el relleno antes de servir.
Sugerencias para Servir Pasteles Whoopie de Halloween – Espeluznantes, Divertidos y Fáciles de Preparar
- Sírvelos junto a leche, chocolate caliente o café.
- Perfectos como centro de mesa en fiestas temáticas de Halloween.
- Acompáñalos de frutas frescas para un equilibrio delicioso.
Pro Tips para Pasteles Whoopie de Halloween – Espeluznantes, Divertidos y Fáciles de Preparar
- Deja que los pastelitos enfríen completamente antes de rellenar para evitar que el relleno se derrita.
- Utiliza azúcar glas tamizada para un relleno sin grumos.
- Puedes consultar más consejos sobre los pasteles whoopie aquí.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
- ¿Puedo usar relleno diferente al de queso crema?
- Sí, puedes usar buttercream, ganache o crema de avellanas según tu preferencia.
- ¿Se pueden hacer los whoopies con anticipación?
- ¡Claro! Puedes hornearlos y guardar los pastelitos (sin rellenar) en el congelador.
- ¿Dónde consigo colorantes alimentarios seguros?
- Los encuentras en supermercados grandes o tiendas especializadas; más información aquí.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 14 minutos
Tiempo total: 34 minutos
Ingredients
- 250 g de harina de trigo
- 50 g de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 180 g de azúcar
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos grandes
- 120 ml de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Colorantes alimentarios (naranja, verde, morado, negro)
- Chispas decorativas o caramelos para decorar
- 120 g de queso crema para el relleno
- 60 g de azúcar glas
- 2 cucharadas de mantequilla para el relleno
Instructions
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1Precalienta el horno a 180°C y prepara dos bandejas con papel vegetal.
-
2En un bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade los huevos uno a uno y luego el extracto de vainilla.
-
3Tamiza la harina, el cacao, la levadura y el bicarbonato. Añade estos ingredientes secos alternando con la leche a la mezcla anterior.
-
4Divide la masa en varias partes y colóreala con los colorantes alimenticios. Forma pequeños montoncitos en la bandeja usando dos cucharas.
-
5Hornea durante 10-12 minutos o hasta que al tocar la superficie recupere su forma. Deja enfriar completamente.
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6Para el relleno, bate el queso crema con el azúcar glas y la mantequilla. Une dos partes de pastel con el relleno y decora las superficies con chispas y caramelos de Halloween.
CLICK FOR NUTRITION INFO
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Approximate Information for One Serving
Serving Size:
1 serving
Calories:
210cal
Protein:
3 gg
Fat:
8 gg
Saturated Fat:
0g
Trans Fat:
0g
Cholesterol:
0mg
Sodium:
0mg
Potassium:
0mg
Total Carbs:
31 gg
Fiber:
0g
Sugar:
0g
Net Carbs:
0g
Vitamin A:
0
Vitamin C:
0mg
Calcium:
0mg
Iron:
0mg
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
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