Guía de Receta de Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares
¡Hola a todos! ¿Buscas una receta reconfortante, cremosa y llena de sabor que sorprenda a cualquier invitado? La Guía de Receta de Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares es la opción perfecta para cenas familiares, comidas compartidas o cualquier momento donde quieras lucirte sin complicarte. Su textura suave y su increíble mezcla de sabores la convierten en un plato irresistible. ¡Vamos a cocinarla juntos!
Por Qué Te Encantará Esta Guía de Receta de Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares
- Se prepara en menos de una hora, ideal para días ocupados.
- Su sabor cremoso y reconfortante conquista a grandes y chicos.
- Es muy versátil, puedes adaptarla con tus ingredientes favoritos.
- Perfecta para preparar con antelación y recalentar fácilmente.
- Los ingredientes son sencillos y fáciles de encontrar.
Ingredientes de la Guía de Receta de Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares
- 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 200 g de queso crema (a temperatura ambiente)
- 1 lata (300 g) de crema de champiñones
- 1 taza (240 ml) de crema ácida
- 1 taza (120 g) de queso mozzarella rallado
- 1 taza (120 g) de queso cheddar rallado
- 1/2 taza (60 g) de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza (60 g) de tocino frito en trozos
- 1/2 taza (60 g) de pan rallado
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Paso a Paso: Guía de Receta de Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares
1. Preparar el horno y el recipiente
Precalienta el horno a 180°C (356°F). Engrasa ligeramente una fuente para horno de 30×20 cm.
2. Mezclar los ingredientes principales
En un bol grande, combina el pollo desmenuzado, queso crema, crema de champiñones, crema ácida, cebolla, ajo, queso mozzarella y cheddar, junto con el tocino. Mezcla hasta que todo esté bien integrado. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Colocar la mezcla en la fuente
Vierte la mezcla en la fuente para horno y extiéndela de manera uniforme.
4. Preparar la cobertura crujiente
En un tazón pequeño, mezcla el pan rallado con la mantequilla derretida. Espolvorea esta mezcla sobre la cazuela.
5. Hornear y servir
Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y burbujeante. Deja reposar 5 minutos antes de espolvorear el perejil fresco y servir.
Notas y Consejos de la Guía de Receta de Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares
- Si tienes poco tiempo, usa pollo rostizado del supermercado para ahorrar pasos.
- Prueba a añadir verduras como brócoli o zanahoria para más textura y sabor.
- Consulta más ideas de ingredientes en Directo al Paladar.
Variaciones de la Guía de Receta de Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares
- Cazuela sin lactosa: Usa quesos y cremas sin lactosa para una versión más ligera.
- Cazuela de pollo y arroz: Añade una taza de arroz cocido para un plato aún más completo.
- Cazuela extra vegetal: Incorpora espinacas frescas o guisantes para una explosión de color y sabor.
Equipo Necesario para tu Guía de Receta de Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares
- Fuente para horno de 30×20 cm
- Bol grande para mezclar
- Sartén (para dorar el tocino)
- Cuchara o espátula
Cómo Conservar la Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares
Deja enfriar por completo antes de cubrir con film plástico o tapar en un recipiente hermético. Refrigera hasta por 4 días. Para congelar, almacena porciones individuales hasta 2 meses. Para recalentar, usa el horno a 180°C durante 15 minutos o el microondas por 4 minutos por porción.
Sugerencias de Servicio y Maridaje para tu Guía de Receta de Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares
- Acompaña con una ensalada verde fresca y pan crujiente.
- Marida con vino blanco seco o limonada casera.
- Sirve con verduras al vapor para una cena equilibrada.
Pro Tips para la Guía de Receta de Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares
- Ralla tu propio queso para obtener una textura más fundente y cremosa.
- No sobrecargues la cazuela; una capa uniforme ayuda a que hornee de manera homogénea.
- Agrega un toque de pimentón ahumado para realzar el sabor (descubre más sobre especias en Gastronomía & Cía).
Preguntas Frecuentes sobre la Guía de Receta de Cazuela de Pollo de Un Millón de Dólares
- ¿Puedo preparar la cazuela con anticipación?
- Sí, puedes armarla el día anterior y refrigerar; solo hornea antes de servir para que quede perfecta.
- ¿Con qué puedo sustituir la crema de champiñones?
- Puedes usar crema de pollo o una salsa bechamel ligera, consulta opciones en Hogarmania.
- ¿Se puede hacer con pollo congelado?
- Sí, pero asegúrate de cocinarlo y escurrir bien antes de usarlo para evitar exceso de líquido.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Ingredients
- 3 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 200 g de queso crema
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 lata (300 g) de crema de pollo
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 taza de galletas saladas trituradas
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
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1Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa una fuente para hornear mediana.
-
2En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado, el queso crema, la crema agria, la crema de pollo, la cebolla picada y el queso cheddar. Sazona con sal y pimienta al gusto.
-
3Vierte la mezcla en la fuente para hornear y distribúyela uniformemente.
-
4En un bol pequeño, mezcla las galletas saladas trituradas con la mantequilla derretida. Espolvorea esta mezcla sobre la cazuela.
-
5Hornea durante 35 minutos o hasta que la superficie esté dorada y burbujeante. Deja reposar 5 minutos antes de servir.
Approximate Information for One Serving
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
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