Galletas de Azúcar Rosa Crumbl – Receta Fácil Casera Imitación
¡Hola a todos! Si buscas unas galletas irresistibles, suaves y con un sabor espectacular, te encantarán estas Galletas de Azúcar Rosa Crumbl – Receta Fácil Casera Imitación. Son perfectas para fiestas, cumpleaños, San Valentín, baby showers o para darte un gusto dulce cualquier día. El color rosa y la esponjosa textura hacen que sean tan bonitas como deliciosas. ¡Vamos a hornear y sorprender!
Por Qué Amarás Estas Galletas de Azúcar Rosa Crumbl – Receta Fácil Casera Imitación
- Textura increíblemente suave y esponjosa, ¡se deshacen en la boca!
- Fáciles y rápidas de preparar en casa con ingredientes simples.
- Su color rosa vibrante es ideal para sorprender en cualquier evento especial.
- El glaseado cremoso de vainilla añade un toque sofisticado y delicioso.
- Se pueden personalizar fácilmente con diferentes sabores o colores.
Ingredientes para Galletas de Azúcar Rosa Crumbl – Receta Fácil Casera Imitación
- 225 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 200 g de azúcar blanco
- 1 huevo grande
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de extracto de almendra (opcional)
- 330 g de harina de trigo
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- Colorante alimentario rosa
Para el glaseado:
- 85 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 175 g de azúcar glas
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Colorante alimentario rosa (opcional)
Cómo Preparar Galletas de Azúcar Rosa Crumbl – Receta Fácil Casera Imitación
Paso 1: Preparar la Masa
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja de horno con papel vegetal.
- Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y pálida (unos 2-3 minutos).
- Añade el huevo, la vainilla y el extracto de almendra. Mezcla bien.
- Agrega unas gotas de colorante alimentario rosa y mezcla hasta lograr el tono deseado.
Paso 2: Incorporar los Ingredientes Secos
- Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorpora a la mezcla anterior poco a poco, batiendo a baja velocidad.
- Mezcla solo hasta integrar, sin sobrebatir.
Paso 3: Formar las Galletas
- Con una cuchara para helado, forma bolas de masa y colócalas sobre la bandeja con suficiente espacio entre cada una.
- Aplasta ligeramente con la palma para dar forma. Las galletas Crumbl son gruesas y grandes.
Paso 4: Hornear
- Hornea durante 12-14 minutos, hasta que estén ligeramente doradas en los bordes pero blandas en el centro.
- Deja enfriar en la bandeja 5 minutos antes de transferir a una rejilla.
Paso 5: Preparar y Aplicar el Glaseado
- Bate la mantequilla hasta que esté suave. Añade el azúcar glas, la leche y la vainilla. Bate hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agrega colorante rosa si lo deseas.
- Una vez frías, decora las galletas con el glaseado usando una espátula o manga pastelera.
Notas y Consejos para tu Receta Fácil Casera Imitación
- No sobrebatas la masa después de añadir la harina para evitar galletas densas.
- Si quieres un rosa más intenso, añade gota a gota el colorante para ajustar.
- Consulta esta guía para lograr galletas perfectas.
Variaciones de las Galletas de Azúcar Rosa Crumbl – Receta Fácil Casera Imitación
- Galletas tipo Red Velvet: Sustituye el colorante rosa por rojo y añade 1 cucharada de cacao en polvo a la masa.
- Versión cítrica: Añade ralladura de limón o naranja a la masa y el glaseado para un toque fresco.
- Galletas sin gluten: Usa una mezcla de harina sin gluten en vez de harina de trigo.
Equipo Necesario para la Receta Fácil Casera Imitación
- Batidora eléctrica o manual
- Boles para mezclar
- Cucharas medidoras
- Bandeja para hornear
- Papel vegetal
- Espátula o manga pastelera
- Rejilla para enfriar
Cómo Conservar tus Galletas de Azúcar Rosa Crumbl
Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días o en el refrigerador por 7 días. También puedes congelarlas (sin glasear) hasta por 2 meses. Para disfrutar su frescura y textura esponjosa, deja que vuelvan a temperatura ambiente antes de servir.
Recomendaciones de Servicio y Maridaje de Galletas de Azúcar Rosa Crumbl – Receta Fácil Casera Imitación
- Acompaña con leche fría, café o té para un desayuno o merienda deliciosa.
- Sírvelas en un plato bonito como parte de una mesa de dulces en celebraciones.
- Puedes espolvorear decoraciones de azúcar o perlas comestibles por encima del glaseado para un toque extra elegante.
Pro Tips para Galletas de Azúcar Rosa Crumbl – Receta Fácil Casera Imitación
- Para una textura más suave, asegúrate de batir bien la mantequilla y el azúcar al inicio.
- Deja enfriar completamente antes de glasear para evitar que el glaseado se derrita.
- Visita estos consejos para que tus galletas siempre salgan blandas y esponjosas.
Preguntas Frecuentes sobre Galletas de Azúcar Rosa Crumbl – Receta Fácil Casera Imitación
- ¿Puedo preparar la masa con anticipación?
- Sí, puedes refrigerar la masa bien tapada hasta 24 horas antes de hornear.
- ¿Se puede usar mantequilla con sal?
- Sí, pero usa menos sal añadida o suprime la sal de la receta.
- ¿El glaseado se puede teñir de otro color?
- ¡Por supuesto! Usa el colorante que prefieras o déjalo blanco para un look clásico.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 12-14 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Para consejos nutricionales sobre galletas caseras visita esta fuente de información.
Ingredients
- 250 g de harina de trigo
- 100 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 150 g de azúcar blanco
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- Para el glaseado: 120 g de azúcar glas, 2 cucharadas de leche, colorante alimentario rosa, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
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1Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel vegetal.
-
2En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Añade el huevo y la vainilla, y mezcla bien.
-
3Incorpora la harina, la levadura y la sal, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
-
4Forma bolas con la masa y colócalas en la bandeja, dejando espacio entre ellas. Aplánalas ligeramente con la palma.
-
5Hornea durante 10-12 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deja enfriar completamente.
-
6Para el glaseado, mezcla el azúcar glas, la leche, el extracto de vainilla y el colorante rosa hasta obtener una textura suave. Cubre cada galleta con el glaseado y deja secar antes de servir.
Approximate Information for One Serving
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
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