Ensalada de Espinacas con Fresas y Nueces: ¡Berrys Hermosos!
¡Hola a todos! ¿Buscas una ensalada fresca y llena de sabor que sea perfecta para cualquier ocasión? Nuestra receta de Ensalada de Espinacas con Fresas y Nueces: ¡Berrys Hermosos! es justo lo que necesitas. Con el dulzor de las fresas, la frescura de las espinacas y el crujiente de las nueces, es una explosión de sabores en cada bocado. ¡Vamos a cocinar!
¿Por Qué Te Encantará Esta Ensalada?
- Es fácil y rápida de preparar, ideal para esos días ocupados.
- Combina sabores dulces y salados que encantarán a tu paladar.
- Perfecta como guarnición o como plato principal ligero.
- Llena de nutrientes gracias a las espinacas y las nueces.
Ingredientes
- 200 g de espinacas frescas
- 250 g de fresas, lavadas y cortadas en rodajas
- 100 g de nueces, ligeramente tostadas
- 50 g de queso feta, desmenuzado
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Preparar los Ingredientes
Lava bien las espinacas y las fresas. Corta las fresas en rodajas y desmenuza el queso feta.
Hacer el Aderezo
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
Mezclar la Ensalada
En un bol grande, combina las espinacas, las fresas y las nueces. Agrega el aderezo y mezcla bien. Por último, espolvorea el queso feta por encima.
Notas
- Para un toque extra de dulzor, puedes agregar un poco de azúcar moreno al aderezo. Más sobre aderezos caseros.
- Si prefieres un sabor más fuerte, prueba con queso azul en lugar de feta.
Variaciones
- Añade pechuga de pollo a la parrilla para una versión más sustanciosa.
- Prueba con diferentes tipos de nueces, como almendras o pecanas.
- Incluye rodajas de aguacate para una textura cremosa adicional.
Equipo Necesario
- Un bol grande para mezclar
- Cuchillo de cocina
- Tabla de cortar
- Bol pequeño para el aderezo
Instrucciones de Almacenamiento
Guarda cualquier sobra de ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador. Consumir en un plazo de 2 días para disfrutar de la frescura.
Recomendaciones de Servicio
Sirve esta ensalada con pan de masa madre tostado o como acompañamiento de un plato de pollo asado.
Consejos Profesionales
- Para evitar que las fresas se pongan blandas, agrégalas justo antes de servir. Más consejos de cocina.
- Tostar ligeramente las nueces resalta su sabor natural.
- Ajusta la cantidad de miel en el aderezo para equilibrar el dulzor según tu gusto.
Preguntas Frecuentes
- ¿Puedo usar espinacas congeladas? No se recomienda, ya que las espinacas frescas dan mejor textura y sabor.
- ¿Qué tipo de vinagre balsámico es mejor? Usa uno de buena calidad para un sabor más rico y auténtico.
- ¿Puedo preparar el aderezo con antelación? Sí, se puede preparar con un día de anticipación y guardarlo en el refrigerador.
