Carbonada Chilena fácil: cómo la hago en casa (y por qué no falla)
¿Por qué la Carbonada Chilena siempre me saca de apuro? Te juro, no sé cuántas veces la carbonada me ha salvado el almuerzo de un día frío o de esos donde no tengo ganas de pensar mucho (ni gastar montón de plata). Mi abuela Rosa la hacía cada vez que llovía, y el olor a…