Bocados Saludables de Proteína con Menta – Potenciadores de Energía con Chispas de Chocolate
¡Hola a todos! ¿Buscas un snack saludable, delicioso y que además te brinde ese empujón de energía cuando más lo necesitas? Los Bocados Saludables de Proteína con Menta – Potenciadores de Energía con Chispas de Chocolate son crocantes, refrescantes y dulces en su justa medida. Perfectos para antes de entrenar, meriendas o simplemente como un antojo nutritivo y sabroso. ¿Listos para preparar juntos esta receta llena de sabor y beneficios? ¡Vamos a la cocina!
Por qué te encantarán estos Bocados Saludables de Proteína con Menta
- Son fáciles y rápidos de preparar, listos en menos de 15 minutos.
- Cargados de proteína para mantener la saciedad y energía durante el día.
- El refrescante toque de menta combina de maravilla con las chispas de chocolate.
- Perfectos para llevar, sin necesidad de refrigeración inmediata.
- No tienen azúcares añadidos ni ingredientes artificiales.
Ingredientes para Bocados Saludables de Proteína con Menta – Potenciadores de Energía con Chispas de Chocolate
- 1 taza (100 g) de avena en hojuelas finas
- 1/2 taza (120 g) de mantequilla de almendra o maní
- 1/3 taza (40 g) de proteína en polvo sabor vainilla o chocolate
- 1/4 taza (60 ml) de miel o sirope de agave
- 1/2 cucharadita de extracto de menta natural
- 1/4 taza (40 g) de chispas de chocolate negro
- 1/4 taza (30 g) de semillas de chía o lino (opcional)
- Pizca de sal marina
Instrucciones para preparar Bocados Saludables de Proteína con Menta – Potenciadores de Energía con Chispas de Chocolate
1. Mezcla los ingredientes secos
En un bol grande, mezcla la avena, proteína en polvo, semillas y sal hasta integrar bien.
2. Agrega los ingredientes húmedos
Incorpora la mantequilla de almendra, la miel y el extracto de menta. Remueve hasta obtener una masa homogénea y ligeramente pegajosa.
3. Incorpora las chispas de chocolate
Añade las chispas de chocolate y mezcla suavemente para distribuirlas por toda la masa.
4. Forma los bocados
Con las manos ligeramente humedecidas, forma bolitas de unos 2,5 cm y colócalas sobre una bandeja cubierta con papel encerado.
5. Refrigera y sirve
Lleva los bocados a la nevera durante al menos 30 minutos para que tomen firmeza antes de disfrutar. ¡Listos para comer!
Notas para el éxito con tus Bocados Saludables de Proteína con Menta
- Si la mezcla está muy seca, añade una cucharadita extra de miel o un chorrito de leche vegetal (ver recetas de leches vegetales).
- Usa extracto de menta natural para un sabor más fresco y auténtico (aprende a hacer tu propio extracto).
- Escoge chispas de chocolate negro mínimo 70% cacao para máxima nutrición.
Variaciones de Bocados Saludables de Proteína con Menta – Potenciadores de Energía con Chispas de Chocolate
- Sin frutos secos: Usa mantequilla de semillas de girasol en lugar de almendra o maní.
- Sabor cítrico: Sustituye el extracto de menta por ralladura de limón y extracto de vainilla.
- Añade superfoods: Incorpora 1 cucharada de cacao nibs, coco rallado o polen de abeja a la mezcla.
Equipo necesario para preparar tus Bocados Saludables de Proteína con Menta
- Bowl grande de mezcla
- Cuchara de madera o espátula robusta
- Bandeja para hornear o plato grande
- Papel encerado
Almacenamiento y vida útil de los Bocados Saludables de Proteína con Menta
Guarda los bocados en un recipiente hermético en la nevera hasta por 7 días. También puedes congelarlos hasta por 2 meses; descongélalos 15 minutos antes de consumir.
Recomendaciones para servir los Bocados Saludables de Proteína con Menta – Potenciadores de Energía con Chispas de Chocolate
- Acompáñalos con un batido verde o smoothie de frutas.
- Perfectos para llevar en la mochila o lonchera.
- Sírvelos como postre fresco junto a una infusión de hierbas.
Pro tips para Bocados Saludables de Proteína con Menta – Potenciadores de Energía con Chispas de Chocolate
- No omitas el reposo en refrigerador; mejora la textura y sabor (más sobre barras energéticas).
- Para bocados extra dulces, mezcla algunas pasas o dátiles picados.
- Ajusta la cantidad de menta a tu gusto para un sabor más o menos intenso.
Preguntas frecuentes sobre Bocados Saludables de Proteína con Menta – Potenciadores de Energía con Chispas de Chocolate
- ¿Puedo usar otro tipo de proteína? Sí, cualquier proteína vegetal o whey sirve.
- ¿Son aptos para niños? Totalmente, solo ajusta la menta si es muy fuerte para ellos.
- ¿Qué hago si la mezcla está muy líquida? Añade un poco más de avena o proteína en polvo hasta lograr la consistencia ideal.
Ingredients
- 100 g de proteína en polvo con sabor a vainilla
- 80 g de avena en hojuelas
- 50 g de mantequilla de almendra o cacahuate
- 35 g de miel pura
- 2 cucharadas de hojas de menta fresca picadas
- 40 g de chispas de chocolate oscuro
- 1 cucharadita de extracto natural de menta
- 1 pizca de sal
Instructions
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1En un bol grande, mezcla la proteína en polvo, la avena y la sal.
-
2Agrega la mantequilla de almendra, miel y extracto de menta. Mezcla hasta obtener una masa integrada.
-
3Incorpora las hojas de menta picadas y las chispas de chocolate de forma uniforme.
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4Con las manos, forma bolitas pequeñas del tamaño de un bocado.
-
5Coloca los bocados en una bandeja y refrigéralos durante al menos 30 minutos antes de servir.
Approximate Information for One Serving
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
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