Barras de tarta de queso en forma de media luna: un delicioso manjar

¡Hola a todos! ¿Buscas un postre irresistible que combine suavidad, sabor y facilidad? Las barras de tarta de queso en forma de media luna: un delicioso manjar son justo lo que necesitas para conquistar paladares en reuniones familiares, fiestas o simplemente para darte un gusto. Cremosas, dulces y con un toque de vainilla, estas barras son tan sencillas de preparar como deliciosas de disfrutar. ¡Así que reúne tus ingredientes y prepárate para sorprender, porque vamos a cocinar!

¿Por qué te encantarán estas Barras de tarta de queso en forma de media luna: un delicioso manjar?

• Textura ultra cremosa con base dorada y crujiente.
• Receta fácil y rápida con ingredientes accesibles.
• Perfectas para cualquier ocasión: fiestas, meriendas o postre diario.
• Fáciles de transportar y compartir en porciones individuales.
• Admiten muchas variantes y toppings a tu gusto.

Ingredientes para Barras de tarta de queso en forma de media luna: un delicioso manjar

• 2 tubos (aprox. 220 g cada uno) de masa refrigerada para croissants/media luna
• 450 g de queso crema a temperatura ambiente
• 1 taza (200 g) de azúcar
• 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
• 1 huevo grande
• 2 cucharadas (30 g) de mantequilla derretida
• 1/3 taza (60 g) de azúcar moreno
• Canela en polvo al gusto (opcional, para espolvorear)

Preparación paso a paso de Barras de tarta de queso en forma de media luna: un delicioso manjar

1. Prepara la base

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Engrasa ligeramente un molde rectangular de 23×33 cm.
3. Desenrolla uno de los tubos de masa de media luna y cubre el fondo del molde, sellando las perforaciones.

2. Mezcla el relleno cremoso

1. En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta lograr una mezcla suave y sin grumos.
2. Agrega el huevo y bate hasta integrar completamente.
3. Extiende uniformemente el relleno sobre la base de masa en el molde.

3. Añade la capa superior y hornea

1. Desenrolla el segundo tubo de masa y colócalo sobre el relleno, sellando bien los bordes.
2. Pincela la superficie con la mantequilla derretida.
3. Mezcla el azúcar moreno con la canela y espolvorea sobre la masa.
4. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y el centro se sienta firme.

4. Enfría y sirve

1. Deja enfriar el molde sobre una rejilla durante al menos 1 hora.
2. Refrigera al menos 2 horas antes de cortar en barras para que adquieran la textura perfecta.

Notas y tips para unas Barras de tarta de queso en forma de media luna irresistibles

• Sella bien las uniones de la masa para que no se escape el relleno durante el horneado.
• Si prefieres menos dulce, reduce el azúcar en la mezcla de queso crema a 3/4 de taza.
• Descubre más sobre masas refrigeradas y sus usos en Directo al Paladar.

Variaciones de Barras de tarta de queso en forma de media luna: un delicioso manjar

• Con mermelada: Añade una capa fina de tu mermelada favorita sobre el queso antes de la masa superior.
• Chocolate: Incorpora chispas de chocolate o cacao en polvo en el relleno.
• Frutas frescas: Espolvorea frutos rojos o rodajas de plátano sobre el relleno antes de hornear.

Equipamiento necesario

• Molde rectangular de 23×33 cm
• Batidora de mano o eléctrica
• Espátula
• Brocha para mantequilla

Instrucciones de almacenamiento: Barras de tarta de queso en forma de media luna: un delicioso manjar

Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días. Para almacenarlas más tiempo, congélalas por hasta 2 meses, envolviendo bien cada barra en film antes de guardar en una bolsa resistente.

Sugerencias de acompañamiento y presentación

• Sírvelas frías acompañadas de frutas frescas como fresas o arándanos.
• Un toque de crema batida realza su cremosidad.
• Acompaña con café recién hecho o un vaso de leche fría.

Pro tips para las mejores Barras de tarta de queso en forma de media luna: un delicioso manjar

• Deja que el queso crema esté a temperatura ambiente para batirlo más fácilmente y lograr una textura sedosa.
• Enfría completamente antes de cortar para conseguir cortes limpios y definidos.
• Visita estos consejos para un cheesecake perfecto y aplica algunos trucos extra.

Preguntas frecuentes sobre Barras de tarta de queso en forma de media luna: un delicioso manjar

¿La masa de media luna puede sustituirse por otro tipo de masa?

Sí, puedes usar masa de hojaldre o masa quebrada, aunque la textura será diferente.

¿Puedo hacerlas sin huevo?

Sí, el huevo aporta cremosidad, pero puedes omitirlo y añadir 1 cucharada de maicena disuelta en 2 cucharadas de leche.

¿Por qué es importante refrigerar antes de cortar las barras?

Esto permite que el relleno se asiente y puedas cortar porciones limpias y firmes.

¿Quieres saber más sobre los beneficios nutricionales del queso crema? Consulta este artículo de Nutrición y Salud.

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Barras de tarta de queso en forma de media luna: un delicioso manjar

yield: 8 porciones

prep: 20 mins

cook: 25 mins

total: 45 mins

Estas barras de tarta de queso en forma de media luna son un postre irresistible, con una base suave y cremosa de queso crema, envuelta en una masa ligera y dorada. Perfectas para compartir en reuniones o disfrutar como un capricho dulce.

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Ingredients

• 1 paquete (250 g) de masa de media luna refrigerada
• 200 g de queso crema, ablandado
• 100 g de azúcar
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de harina de trigo
• 1 pizca de sal
• Azúcar glas para decorar (opcional)

Instructions

1. 1
   Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde cuadrado de 20×20 cm forrándolo con papel vegetal.
2. 2
   Extiende la mitad de la masa de media luna en el fondo del molde, presionando para cubrir toda la superficie.
3. 3
   En un bol, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave. Añade el huevo, la vainilla, la harina y la sal, y mezcla bien.
4. 4
   Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de masa en el molde y alisa la superficie.
5. 5
   Coloca la otra mitad de la masa de media luna sobre el relleno, cubriendo completamente. Puedes cortar tiras y formar medias lunas decorativas si lo deseas.
6. 6
   Hornea durante 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Deja enfriar, corta en barras y espolvorea con azúcar glas antes de servir.

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Approximate Information for One Serving

Serving Size: 1 serving

Calories: 280cal

Protein: 5 gg

Fat: 15 gg

Saturated Fat: 0g

Trans Fat: 0g

Cholesterol: 0mg

Sodium: 0mg

Potassium: 0mg

Total Carbs: 30 gg

Fiber: 0g

Sugar: 0g

Net Carbs: 0g

Vitamin A: 0

Vitamin C: 0mg

Calcium: 0mg

Iron: 0mg

Nutrition Disclaimers

Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.

Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.

To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.

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