Barras de tarta de queso con huevo de Pascua: delicioso postre primaveral

¡Hola a todos! ¿Buscas una receta dulce y divertida para sorprender en primavera? Las barras de tarta de queso con huevo de Pascua: delicioso postre primaveral son la opción perfecta. Crujientes, cremosas y llenas de color gracias a los famosos huevos de chocolate, estas barras son ideales para compartir en Pascua, cumpleaños infantiles o cualquier celebración especial. ¡Anímate a prepararlas y convierte cualquier ocasión en una fiesta de sabor! ¡Vamos a cocinar!

¿Por qué te encantarán estas barras de tarta de queso con huevo de Pascua: delicioso postre primaveral?

• El contraste de la base crujiente con el relleno suave y cremoso es irresistible.
• Son súper fáciles de hacer y lucen espectaculares en la mesa.
• Perfectas para preparar con niños y disfrutar en familia.
• Se pueden personalizar con tus chocolates o toppings favoritos.
• Ideales para adelantar y conservar para cualquier evento primaveral.

Ingredientes para barras de tarta de queso con huevo de Pascua: delicioso postre primaveral

• 200 g de galletas tipo digestive o María
• 100 g de mantequilla derretida
• 400 g de queso crema a temperatura ambiente
• 120 g de azúcar
• 2 huevos medianos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 80 g de yogur natural o crema agria
• 120 g de huevos de chocolate de Pascua (tipo mini eggs), troceados
• Una pizca de sal

Paso a paso: Cómo preparar barras de tarta de queso con huevo de Pascua: delicioso postre primaveral

1. Prepara la base crujiente

1. Precalienta el horno a 175°C (arriba y abajo).
2. Tritura las galletas en un procesador o metiéndolas en una bolsa y machaca con un rodillo hasta obtener migas finas.
3. Mezcla las migas con la mantequilla derretida hasta que se integren bien.
4. Forra un molde cuadrado de 20×20 cm con papel de hornear y presiona la mezcla de galletas en el fondo de manera uniforme.
5. Hornea la base durante 10 minutos y deja enfriar mientras preparas el relleno.

2. El relleno cremoso y la decoración

1. En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar y la sal hasta que esté suave y sin grumos.
2. Añade los huevos, uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
3. Agrega la vainilla y el yogur natural y bate hasta integrar.
4. Vierte la mezcla sobre la base ya horneada y alisa la superficie.
5. Esparce los trozos de huevos de chocolate de Pascua por encima, presionando ligeramente algunos en la masa.

3. Horneado y enfriado

1. Hornea durante 25-30 minutos, hasta que el centro esté casi cuajado pero ligeramente tembloroso.
2. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 3 horas, idealmente toda la noche.
3. Desmolda y corta en cuadraditos.

Notas y consejos para barras de tarta de queso con huevo de Pascua: delicioso postre primaveral

• Utiliza huevos de chocolate de buena calidad para un resultado más vistoso y sabroso, como los huevos de La Casa de las Golosinas.
• Si prefieres un postre menos dulce, reduce ligeramente el azúcar del relleno.
• Deja enfriar completamente antes de cortar para obtener cuadraditos perfectos (puedes ver más técnicas para cortar postres en Directo al Paladar).

Variaciones de barras de tarta de queso con huevo de Pascua: delicioso postre primaveral

• Con base de brownie: Sustituye la base de galleta por una capa fina de brownie para los más chocolateros.
• Sin gluten: Usa galletas sin gluten y asegúrate de que los huevos de Pascua también lo sean.
• Versión frutal: Añade frambuesas frescas o mermelada entre el relleno y los huevos de Pascua para un toque ácido y refrescante.

Equipamiento necesario

• Molde cuadrado de 20×20 cm
• Papel de hornear
• Batidora eléctrica o varillas manuales
• Bol grande y mediano
• Espátula y cuchillo afilado

Cómo conservar tus barras de tarta de queso con huevo de Pascua: delicioso postre primaveral

Guarda las barras en un recipiente hermético dentro de la nevera. Se conservan frescas hasta 5 días. También puedes congelarlas por hasta 1 mes, separando las capas con papel vegetal.

Recomendaciones de maridaje y presentación

• Sirve las barras bien frías acompañadas de una taza de café o té.
• Agrega un poco de nata montada y frutas frescas para una presentación más festiva.
• Perfectas como parte de una mesa dulce en fiestas o reuniones primaverales.

Pro tips para barras de tarta de queso con huevo de Pascua: delicioso postre primaveral

• Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para lograr una mezcla más suave y sin grumos.
• Evita batir en exceso para que el relleno no se agriete durante el horneado.
• Consulta más trucos expertos para tartas de queso en Bon Viveur.

Preguntas frecuentes (FAQ) sobre barras de tarta de queso con huevo de Pascua: delicioso postre primaveral

¿Puedo sustituir los huevos de Pascua por otro tipo de chocolate?

Sí, puedes usar trozos de chocolate normal, M&M’s o incluso trozos de galleta para variar el sabor y la textura.

¿Puedo preparar las barras con anticipación?

¡Por supuesto! De hecho, quedan mejor al dejarlas reposar toda la noche en la nevera antes de cortarlas.

¿Se pueden congelar estas barras de tarta de queso?

Sí, congélalas ya cortadas y separadas con papel vegetal; descongela en la nevera antes de servir.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 55 minutos

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Barras de tarta de queso con huevo de Pascua: delicioso postre primaveral

yield: 12 porciones

prep: 25 mins

cook: 35 mins

total: 50 mins

Disfruta de unas irresistibles barras de tarta de queso con base crujiente y decoradas con huevos de Pascua de chocolate. Un postre primaveral perfecto para compartir en familia o con amigos.

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Ingredients

• 200 g de galletas tipo digestive
• 100 g de mantequilla derretida
• 400 g de queso crema
• 120 g de azúcar
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 100 ml de nata para montar
• 150 g de huevos de Pascua de chocolate (mini huevos)
• 1 pizca de sal

Instructions

1. 1
   Precalienta el horno a 180°C y forra un molde rectangular con papel de hornear.
2. 2
   Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo del molde para formar la base. Reserva en el frigorífico.
3. 3
   En un bol, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave. Añade los huevos uno a uno, la vainilla, la nata y la pizca de sal. Mezcla bien.
4. 4
   Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta y alisa la superficie. Hornea durante 35 minutos o hasta que cuaje.
5. 5
   Deja enfriar completamente y decora con los huevos de Pascua de chocolate por encima. Refrigera al menos 2 horas antes de cortar en barras y servir.

CLICK FOR NUTRITION INFO ↑

Approximate Information for One Serving

Serving Size: 1 serving

Calories: 285 por porcióncal

Protein: 5 gg

Fat: 17 gg

Saturated Fat: 0g

Trans Fat: 0g

Cholesterol: 0mg

Sodium: 0mg

Potassium: 0mg

Total Carbs: 28 gg

Fiber: 0g

Sugar: 0g

Net Carbs: 0g

Vitamin A: 0

Vitamin C: 0mg

Calcium: 0mg

Iron: 0mg

Nutrition Disclaimers

Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.

Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.

To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.

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