Barras de galleta de azúcar con jelly beans
¡Hola a todos! Si buscas un postre que sea tan divertido como delicioso, estas barras de galleta de azúcar con jelly beans son justo lo que necesitas. Ideales para fiestas, meriendas o simplemente para disfrutar en casa, estas barras combinan la suavidad de la galleta con el toque colorido y dulce de los jelly beans. ¡Vamos a cocinar!
Por Qué Te Encantarán Estas Barras de Galleta de Azúcar con Jelly Beans
- Fáciles de hacer y siempre un éxito.
- Perfectas para personalizar con tus sabores de jelly beans favoritos.
- Una excelente opción para reuniones y cumpleaños.
- Atractivas y coloridas, perfectas para los más pequeños.
Ingredientes Necesarios
- 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 3/4 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de jelly beans
Instrucciones Paso a Paso
Preparación de la Masa
Precalienta tu horno a 180°C. En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade los huevos uno a uno, mezclando bien tras cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
Mezcla de Ingredientes Secos
En otro bol, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
Formación de las Barras
Extiende la masa en una bandeja para hornear engrasada, distribuyendo uniformemente. Esparce los jelly beans sobre la masa, presionándolos ligeramente. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Notas
- Para una galleta más suave, reduce el tiempo de horneado en 5 minutos. [Fuente: Recetas.com]
- Si no tienes polvo de hornear, puedes hacerlo en casa mezclando bicarbonato de sodio con crema tártara. [Fuente: Cocina Delirante]
Variaciones
- Añade chispas de chocolate para un toque extra de dulzura.
- Usa diferentes sabores de extracto, como almendra o limón, para variar el sabor.
- Prueba con diferentes tipos de caramelos para otros colores y sabores.
Equipo Necesario
- Bol grande
- Bandeja para hornear
- Batidora eléctrica
Instrucciones de Almacenamiento
Guarda las barras en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se mantendrán frescas hasta por una semana.
Recomendaciones de Servicio
Disfruta estas barras con un vaso de leche fría o acompáñalas con helado de vainilla para un postre más indulgente.
Pro Tips
- Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para una mejor mezcla. [Fuente: Directo al Paladar]
- No sobremezcles la masa para evitar barras duras.
- Experimenta con la cantidad de jelly beans para ajustar el nivel de dulzura.
Preguntas Frecuentes
- ¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla? Sí, pero el sabor y la textura pueden variar.
- ¿Se pueden congelar estas barras? Sí, congélalas en un recipiente hermético por hasta 3 meses.
- ¿Puedo hacerlas sin gluten? Sí, usa harina sin gluten en lugar de harina regular.
