Lasaña de ravioles en olla de cocción lenta – ¡El alimento reconfortante con queso más fácil!
¡Hola a todos! Si alguna vez has soñado con una lasaña que requiera mínimo esfuerzo pero ofrezca el máximo sabor, ¡esta receta de lasaña de ravioles en olla de cocción lenta – el alimento reconfortante con queso más fácil es para ti! Con capas de queso derretido, salsa rica y ravioles suaves, este platillo es ideal para cenas familiares, comidas informales, o simplemente para darte un gusto en un día frío. Es rápida de preparar y, lo mejor, prácticamente se cocina sola. ¡Vamos a cocinar!
Por qué te encantará esta lasaña de ravioles en olla de cocción lenta – ¡El alimento reconfortante con queso más fácil!
- Requiere solo minutos de preparación, ideal para días ocupados.
- Con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar.
- El resultado es una textura cremosa y un sabor profundamente reconfortante.
- Perfecta para alimentar a toda la familia sin complicaciones.
- ¡Se prepara en la olla de cocción lenta, así que no ensucias casi nada!
Ingredientes para la lasaña de ravioles en olla de cocción lenta – ¡El alimento reconfortante con queso más fácil!
- 800 g de ravioles frescos o congelados, rellenos de queso o espinaca
- 700 ml de salsa de tomate para pasta
- 300 g de queso mozzarella rallado
- 200 g de queso ricotta
- 100 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas frescas de albahaca para decorar (opcional)
Direcciones para preparar lasaña de ravioles en olla de cocción lenta – ¡El alimento reconfortante con queso más fácil!
Paso 1: Prepara la olla de cocción lenta
Unta la base y los lados de la olla de cocción lenta con el aceite de oliva para evitar que la lasaña se pegue.
Paso 2: Capa de salsa y ravioles
Coloca una fina capa de salsa de tomate en el fondo de la olla. Añade una capa de ravioles (aún congelados si son de ese tipo), cubriendo bien la salsa. Sazona ligeramente.
Paso 3: Capa de quesos
Agrega una capa de ricotta sobre los ravioles, espolvorea la mozzarella y algo de parmesano, y esparce un poco de orégano. Repite capas alternando hasta acabar los ingredientes, terminando con salsa y quesos arriba.
Paso 4: Cocción lenta
Tapa y cocina en temperatura baja (BAJA) durante 4 horas o en alta (ALTA) durante 2 horas y 30 minutos, hasta que los ravioles estén tiernos y el queso burbujee.
Paso 5: Sirve y disfruta
Deja reposar unos minutos antes de servir. Decora con hojas frescas de albahaca y ¡a disfrutar!
Notas de cocina para tu lasaña de ravioles en olla de cocción lenta
- Para un sabor aún más intenso, añade una capa de salsa boloñesa casera. Descubre cómo prepararla en Directo al Paladar.
- Usa quesos frescos de calidad para potenciar el sabor y textura.
- No levantes la tapa de la olla durante la cocción: el vapor es clave para una lasaña jugosa (más información sobre técnicas de cocción lenta en Hogarmanía).
Variaciones de la lasaña de ravioles en olla de cocción lenta – ¡El alimento reconfortante con queso más fácil!
- Vegetariana: Usa ravioles rellenos de espinaca y añade capas de verduras asadas.
- Con carne: Incorpora capas de carne molida de res o pollo entre los ravioles.
- Sin gluten: Utiliza ravioles sin gluten y verifica que las salsas sean aptas.
Equipo necesario para la receta
- Olla de cocción lenta (mínimo 4,5 litros de capacidad)
- Espátula o cuchara de madera
- Taza medidora y cuchara medidora
- Rallador de queso
Cómo guardar la lasaña de ravioles en olla de cocción lenta – ¡El alimento reconfortante con queso más fácil!
- Almacena las sobras cubiertas en el refrigerador hasta por 4 días.
- Para congelar, usa recipientes herméticos y guarda hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador antes de recalentar.
- Recalienta porciones individuales en microondas por 2-3 minutos o en horno a 180°C por 20 minutos.
Con qué servir tu lasaña de ravioles en olla de cocción lenta – ¡El alimento reconfortante con queso más fácil!
- Acompaña con una ensalada fresca verde y pan de ajo crujiente.
- Un vino tinto suave marida perfectamente con este platillo.
- Sírvelo como plato principal en comidas familiares o reuniones informales.
Pro tips para la lasaña de ravioles en olla de cocción lenta – ¡El alimento reconfortante con queso más fácil!
- No sobrecargues la olla para asegurar una cocción uniforme.
- Experimenta con diferentes tipos de ravioles para cambiar el sabor (checa opciones en El Corte Inglés).
- Deja reposar la lasaña unos minutos tras apagar la olla para que mantenga su forma al servir.
Preguntas frecuentes sobre la lasaña de ravioles en olla de cocción lenta – ¡El alimento reconfortante con queso más fácil!
- ¿Puedo usar ravioles congelados directamente?
- Sí, puedes usar ravioles congelados sin descongelarlos; solo añades unos minutos a la cocción.
- ¿Se puede preparar con anticipación?
- ¡Por supuesto! Puedes armar la lasaña el día anterior y guardarla en la nevera hasta el momento de cocinarla.
- ¿Qué hago si la lasaña queda muy líquida?
- Deja la tapa abierta en los últimos 15 minutos para que el líquido se evapore y la consistencia sea ideal.
Ingredients
- 1 kg de ravioles frescos rellenos de ricotta o carne
- 800 ml de salsa de tomate para pasta
- 250 g de queso mozzarella rallado
- 150 g de queso ricotta
- 50 g de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
Instructions
-
1Engrasa ligeramente la olla de cocción lenta con un poco de aceite o spray antiadherente.
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2Vierte una capa fina de salsa de tomate en el fondo de la olla.
-
3Añade una capa de ravioles, seguido de una capa de ricotta, mozzarella y parmesano.
-
4Repite las capas de salsa, ravioles y quesos hasta terminar los ingredientes, finalizando con una capa generosa de queso mozzarella y parmesano.
-
5Cubre y cocina en temperatura baja durante 4 horas, o hasta que los ravioles estén bien cocidos y el queso esté burbujeante.
-
6Antes de servir, agrega la albahaca fresca por encima. Deja reposar 5 minutos y sirve caliente.
Approximate Information for One Serving
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
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