La Mejor Sopa de Pollo Crack – Con Tocino y Aderezo Ranch

¡Hola a todos! Si buscas una receta fácil, cremosa y que arranque suspiros en cada cucharada, La Mejor Sopa de Pollo Crack – Con Tocino y Aderezo Ranch es tu próxima favorita. El toque ahumado del tocino, el sabor irresistible del pollo jugoso, el aderezo ranch sedoso y una cremosidad espectacular hacen de este plato la sopa reconfortante definitiva para toda ocasión: desde una noche fría hasta una comida familiar. ¡Manos a la obra, que te espera una explosión de sabor!

Por Qué Te Encantará La Mejor Sopa de Pollo Crack – Con Tocino y Aderezo Ranch

• ¡Súper cremosa y reconfortante, ideal para cualquier época del año!
• Combina el sabor irresistible del tocino crujiente con la suavidad del pollo desmenuzado.
• El aderezo ranch casero realza el sabor de cada ingrediente.
• Preparación sencilla y rápida, perfecta para días ajetreados.
• Apta para preparar con anticipación y recalentar sin perder textura ni sabor.

Ingredientes de La Mejor Sopa de Pollo Crack – Con Tocino y Aderezo Ranch

• 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
• 180 g de tocino (bacon) picado
• 1 sobre (28 g) de aderezo ranch en polvo (receta de aderezo ranch casero)
• 230 g de queso crema a temperatura ambiente
• 1 litro de caldo de pollo
• 200 ml de nata para cocinar (crema de leche)
• 160 g de maíz dulce (opcional)
• 150 g de queso rallado (tipo cheddar o mezcla 4 quesos)
• 1 cebolla mediana picada
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Cebollín fresco picado para decorar

Cómo Preparar La Mejor Sopa de Pollo Crack – Con Tocino y Aderezo Ranch

Paso 1: Dorar el Tocino y Saltear los Aromáticos

1. En una olla grande, cocina el tocino picado a fuego medio hasta que esté crujiente (6-8 minutos). Retira el tocino y reserva sobre papel absorbente.
2. En la misma olla, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo. Saltea hasta que estén transparentes y fragantes (3-4 minutos).

Paso 2: Cocinar el Pollo y Formar la Base Cremosa

3. Agrega las pechugas de pollo enteras y dora ligeramente por ambos lados (3 minutos por lado).
4. Vierte el caldo de pollo y el aderezo ranch. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina tapado por 15 minutos.

Paso 3: Desmenuzar y Mezclar Ingredientes Estrella

5. Retira el pollo, desmenúzalo y reincorpóralo a la olla.
6. Agrega el queso crema, la nata, el queso rallado y, si lo deseas, el maíz dulce. Mezcla bien para integrar y cocina a fuego bajo por 8-10 minutos hasta conseguir una textura ultra cremosa.

Paso 4: Terminar y Servir con Toque Gourmet

7. Incorpora el tocino crujiente reservado. Ajusta de sal y pimienta.
8. Sirve caliente y decora generosamente con cebollín fresco.

Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 35 minutos.
Tiempo total: 45 minutos.

Notas para una Sopa de Pollo Crack Inolvidable

• Si prefieres un caldo de pollo casero, ¡aporta aún más sabor!
• El queso crema debe estar a temperatura ambiente para fundirse correctamente y lograr una textura aterciopelada.
• Puedes usar pollo asado desmenuzado para ahorrar tiempo.

Variaciones de La Mejor Sopa de Pollo Crack – Con Tocino y Aderezo Ranch

• Sin lácteos: Usa nata y queso crema vegetales y sustitutos de queso rallado sin lactosa.
• Con vegetales extra: Agrega zanahorias picadas, espinacas frescas o brócoli para una sopa más nutritiva.
• Versión picante: Añade unas gotas de salsa picante o jalapeños picados.

Equipo Necesario para La Mejor Sopa de Pollo Crack

• Olla grande o cazuela profunda
• Cuchillo y tabla de cortar
• Cucharón para servir

Cómo Conservar La Mejor Sopa de Pollo Crack – Con Tocino y Aderezo Ranch

Deja enfriar completamente antes de guardar en un recipiente hermético. Se conserva en el refrigerador hasta 4 días. Para recalentar, hazlo a fuego bajo y agrega un chorrito de leche si notas que espesa demasiado.
Congela por hasta 2 meses, pero ten en cuenta que la nata puede modificar ligeramente la textura al descongelar.

Con Qué Servir La Sopa de Pollo Crack – Sugerencias Deliciosas

• Disfrútala con pan crujiente, baguette o crackers salados.
• Acompaña con una ensalada fresca para una comida balanceada.
• Decora con más queso rallado o hierbas frescas al gusto.

Pro Tips para La Mejor Sopa de Pollo Crack – Con Tocino y Aderezo Ranch

• Saltea bien el tocino para extraer todo su sabor antes de mezclarlo con la sopa.
• Prueba diferentes tipos de queso para personalizar el sabor y crear tu versión definitiva.
• Desmenuza el pollo mientras sigue templado para una textura más jugosa (ver cómo desmenuzar el pollo fácilmente).

FAQ sobre La Mejor Sopa de Pollo Crack – Con Tocino y Aderezo Ranch

¿Puedo preparar La Mejor Sopa de Pollo Crack en olla de cocción lenta?

Sí, simplemente coloca todos los ingredientes (excepto los lácteos y el queso) y cocina a baja temperatura 5-6 horas. Añade el queso, la nata y el queso crema al final.

¿Es apta para dieta keto?

¡Totalmente! Evita el maíz y usa quesos altos en grasa para una sopa keto deliciosa.

¿Puedo congelar la sopa de Pollo Crack?

Sí, pero la textura puede variar ligeramente al descongelar debido a los lácteos. Revuélvela bien cuando la recalientes.

★★★★★ 4.20 from 48 ratings

La Mejor Sopa de Pollo Crack – Con Tocino y Aderezo Ranch

yield: 6 porciones

prep: 20 mins

cook: 35 mins

total: 55 mins

Una sopa cremosa y reconfortante, llena de sabor gracias al pollo jugoso, el crujiente tocino y el delicioso aderezo ranch. ¡Perfecta para los días fríos y para consentir a toda la familia!

🖨️ Print Pin Recipe

Ingredients

• 2 pechugas de pollo desmenuzadas (cocidas)
• 6 tiras de tocino crujiente, picado
• 1 paquete (30 g) de mezcla de aderezo ranch en polvo
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 taza de crema espesa
• 1 zanahoria grande, picada en cubos pequeños
• 1 taza de maíz dulce
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto

Instructions

1. 1
   En una olla grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira el tocino y reserva.
2. 2
   En la misma olla, añade el ajo y la zanahoria, sofríe durante 3-4 minutos hasta que estén fragantes.
3. 3
   Agrega el pollo desmenuzado, el maíz y la mezcla de aderezo ranch en polvo. Remueve bien.
4. 4
   Vierte el caldo de pollo y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
5. 5
   Añade el queso cheddar, la crema espesa y el tocino crujiente (reserva un poco para decorar). Cocina 5 minutos adicionales hasta que el queso se derrita. Ajusta de sal y pimienta.
6. 6
   Sirve caliente, decora con el resto del tocino y un poco de queso cheddar si deseas.

CLICK FOR NUTRITION INFO ↑

Approximate Information for One Serving

Serving Size: 1 serving

Calories: 420 calcal

Protein: 28 gg

Fat: 28 gg

Saturated Fat: 0g

Trans Fat: 0g

Cholesterol: 0mg

Sodium: 0mg

Potassium: 0mg

Total Carbs: 12 gg

Fiber: 0g

Sugar: 0g

Net Carbs: 0g

Vitamin A: 0

Vitamin C: 0mg

Calcium: 0mg

Iron: 0mg

Nutrition Disclaimers

Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.

Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.

To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.

Did you make this recipe?

Please consider Pinning it!!