Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto
¡Hola a todos! ¿Buscas un acompañamiento que deslumbre en tu mesa? Las Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto combinan el crujiente dorado de las patatas con el toque salado y cremoso del feta. Este plato es tan versátil que brilla tanto en cenas familiares como en reuniones informales o barbacoas. ¡Vamos a cocinar y disfrutar de un clásico reinventado!
Por Qué Te Encantarán Estas Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto
- Súper Fácil: Tan solo requiere pasos simples y pocos ingredientes.
- Sabor Increíble: El contraste entre el exterior crujiente y el feta derretido es irresistible.
- Ideal para Cualquier Ocasión: Perfectas como guarnición para carnes, pescados, o incluso como plato principal.
- Nutritivas y Saciantes: Las patatas aportan energía y el feta proteínas y calcio.
- Aptas para Vegetarianos: Un plato delicioso y sin carne para todos.
Ingredientes para Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto
- 1 kg de patatas pequeñas, bien lavadas y cortadas en mitades
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal fina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 200 g de queso feta griego, desmenuzado
- 2 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)
- Ralladura de 1 limón (opcional)
Paso a Paso: Cómo Preparar Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto
1. Precalentar el Horno
Precalienta el horno a 210°C con calor arriba y abajo. Forra una bandeja con papel de horno para facilitar la limpieza.
2. Preparar las Patatas
En un bol grande, mezcla las patatas con el aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y orégano hasta cubrir bien todas las mitades.
3. Asar las Patatas
Extiende las patatas en la bandeja en una sola capa con la parte cortada hacia abajo. Hornea durante 35-40 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
4. Añadir el Queso Feta Griego
Espolvorea el queso feta sobre las patatas y hornea 5 minutos más, solo hasta que el feta empiece a fundirse.
5. Toque Final
Retira las patatas del horno, añade el perejil fresco y la ralladura de limón al gusto. Sirve caliente.
Notas y Consejos para tus Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto
- Puedes usar patatas baby o patatas normales cortadas en cubos para mayor rapidez.
- Si prefieres un queso más fundente, prueba mezclar el feta con mozzarella. Consulta este artículo sobre queso feta para más información.
- Para un toque picante, añade pimienta roja o chile en polvo.
Variaciones de Patatas Asadas con Queso Feta Griego
- Con Hierbas Mediterráneas: Añade romero y tomillo fresco junto al orégano.
- Versión Vegana: Sustituye el feta por un queso vegano tipo feta.
- Patatas Dulces: Usa batatas en lugar de patatas normales para un sabor diferente.
Equipamiento Recomendado para Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto
- Bandeja de horno grande
- Bol grande para mezclar
- Cuchillo afilado
- Papel de horno
Cómo Conservar tus Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 3 días. Para recalentar, coloca en el horno a 180°C durante 10 minutos para recuperar el crujiente.
Con Qué Servir Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto
- Perfectas junto a carnes asadas o a la parrilla (receta de cordero asado).
- Combínalas con vegetales grillados para un menú vegetariano completo.
- Ideales para una cena ligera acompañadas de una ensalada verde.
Pro Tips para Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto
- Seca bien las patatas antes de hornear para lograr mayor crocancia (ver cómo hacerlo aquí).
- No amontones las patatas en la bandeja; así todas se dorarán.
- Añade el feta solo al final para evitar que se reseque demasiado.
Preguntas Frecuentes sobre Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto
- ¿Puedo usar otro tipo de queso?
- Sí, puedes sustituir el feta por mozzarella, queso de cabra o incluso parmesano.
- ¿Qué patatas son mejores para asar?
- Las patatas pequeñas o baby resultan más crujientes, pero cualquier variedad sirve si se cortan del tamaño adecuado.
- ¿Puedo preparar esta receta con antelación?
- Sí, puedes asar las patatas y solo añadir el feta antes de recalentar y servir.
¡Anímate a probar estas Patatas Asadas con Queso Feta Griego – El Acompañamiento Perfecto y dale un giro delicioso a tus comidas!
Ingredients
- 800 g de patatas
- 150 g de queso feta griego
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Perejil fresco picado (opcional para decorar)
Instructions
-
1Precalienta el horno a 200°C. Lava bien las patatas y córtalas en gajos o dados medianos, sin pelar para mayor textura.
-
2Coloca las patatas en una bandeja para horno. Añade el aceite de oliva, los dientes de ajo picados, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que queden bien impregnadas.
-
3Hornea las patatas durante 35-40 minutos, removiendo a mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
-
4Saca la bandeja del horno y espolvorea el queso feta desmenuzado por encima de las patatas aún calientes. Vuelve a meter al horno 5 minutos para que el queso se funda ligeramente.
-
5Sirve caliente, espolvoreando perejil fresco picado si lo deseas. Disfruta como acompañamiento o plato principal ligero.
Approximate Information for One Serving
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
Did you make this recipe?
Please consider Pinning it!!
