Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos

¡Hola a todos! Se acercan las fiestas y no hay nada mejor que consentir a nuestros seres queridos con unas Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos. Son crujientes por fuera, suaves por dentro y te sorprenden con cada mordisco: llevan chocolate, frutos secos, especias y toques frutales. Perfectas para cualquier reunión, para regalar o simplemente para darte un gusto mientras ves luces navideñas. ¡Vamos a hornear magia juntos!

¿Por Qué Te Encantarán Estas Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos?

• Llenas de ingredientes variados y sabores cálidos que representan el espíritu festivo.
• Ideales para regalar gracias a su aroma y apariencia colorida y apetitosa.
• Super sencillas de hacer, incluso si eres principiante en la repostería.
• Perfectas para disfrutar en familia, con una taza de chocolate caliente o café.
• Se conservan frescas durante varios días y se pueden personalizar a tu gusto.

Ingredientes para Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos

• 200 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 150 g de azúcar moreno
• 75 g de azúcar blanco
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 320 g de harina todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 100 g de chips de chocolate semiamargo
• 60 g de arándanos secos
• 60 g de nueces picadas
• 50 g de pistachos pelados y troceados
• 50 g de coco rallado
• Ralladura de 1 naranja

Cómo Preparar Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos

1. Precalienta y prepara: Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y cubre dos bandejas para hornear con papel pergamino.
2. Mezcla los ingredientes húmedos: En un bol grande, bate la mantequilla con ambos azúcares hasta obtener una mezcla cremosa (unos 3 minutos). Agrega los huevos uno a uno y la vainilla, batiendo bien.
3. Incorpora los ingredientes secos: Tamiza harina, bicarbonato, sal, canela y nuez moscada. Añádelo a la mezcla anterior y mezcla solo hasta integrar.
4. Agrega los sabores festivos: Incorpora chips de chocolate, arándanos secos, nueces, pistachos, coco rallado y ralladura de naranja.
5. Forma las galletas: Usa una cuchara para helado o dos cucharas para colocar porciones de masa (aprox. 40-45 g) en las bandejas, dejando espacio entre ellas.
6. Hornea: Hornea durante 12-14 minutos, hasta que los bordes estén dorados pero el centro aún se vea ligeramente tierno.
7. Enfría: Deja reposar en la bandeja 5 minutos y luego traslada a una rejilla para enfriar completamente.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 14 minutos
Tiempo total: 34 minutos

Notas y Consejos para Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos

• Saca la mantequilla unos 30 minutos antes para lograr la textura perfecta (Más sobre la mantequilla a temperatura ambiente).
• Enfría bien la masa en el refrigerador si la cocina está muy caliente para evitar que se expandan demasiado.
• Si prefieres menos dulzor, reduce el azúcar blanco a 50 g sin afectar la textura.

Variaciones de la Receta Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos

• Sin gluten: Sustituye la harina por una mezcla apta para celíacos.
• Versión vegana: Usa margarina vegetal y huevos de lino.
• Estilo tradicional: Usa solo nueces y chips de chocolate para un sabor más clásico.

Equipo Necesario para Hacer Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos

• Bol grande para mezclar
• Batidora de mano o de pie
• Cucharas medidoras
• Papel pergamino
• Bandejas de horno
• Rejilla enfriadora
• Cucharón para helado o cucharas

Cómo Guardar tus Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos

Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 5-7 días. Si quieres que duren más, puedes congelarlas por hasta 2 meses. Para descongelar, déjalas a temperatura ambiente unos 15 minutos.

Recomendaciones de Presentación y Maridaje para Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos

• Sírvelas con chocolate caliente, café especiado o un vaso de leche fría.
• Acompaña con frutas frescas o un té aromático durante la tarde.
• Empácalas en bolsas navideñas para sorprender a tus amigos o familia.

Pro Tips para Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos

• Deja enfriar completamente antes de almacenar, así conservan su textura (Más sobre técnicas para galletas perfectas).
• No sobre mezcles la masa: así evitarás galletas duras y densas.
• Cambia los frutos secos según tu preferencia por avellanas, almendras o anacardos para diversidad de texturas (Conoce los beneficios de los frutos secos).

Preguntas Frecuentes sobre Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos

¿Puedo congelar la masa antes de hornear?

Sí, forma las bolitas y congélalas. Hornear desde congelado agregando 1-2 minutos al tiempo de cocción.

¿Se pueden hacer sin frutos secos?

Claro, omítelos o cambia por más chips de chocolate o frutas confitadas.

¿Por qué mis galletas quedan muy planas?

Es posible que la mantequilla esté demasiado blanda; enfría la masa antes de hornear para mejores resultados.

★★★★★ 4.70 from 45 ratings

Galletas Navideñas con Todo – Repletas de Sabores Festivos

yield: 24 galletas

prep: 25 mins

cook: 14 mins

total: 39 mins

Deliciosas galletas navideñas cargadas de frutos secos, especias y chispas de chocolate, ideales para compartir en las fiestas. Su mezcla de sabores tradicionales y texturas crujientes las convierte en el acompañamiento perfecto para una tarde festiva.

🖨️ Print Pin Recipe

Ingredients

• 220 g de harina de trigo
• 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 120 g de azúcar moreno
• 1 huevo grande
• 60 g de nueces picadas
• 60 g de almendras picadas
• 70 g de chispas de chocolate
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de jengibre molido
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear

Instructions

1. 1
   Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja con papel manteca.
2. 2
   Mezcla la mantequilla con el azúcar moreno hasta obtener una crema suave. Agrega el huevo y bate hasta integrar.
3. 3
   Añade la harina, la canela, el jengibre, la sal y el polvo de hornear. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. 4
   Incorpora las nueces, almendras y chispas de chocolate. Remueve suavemente para repartir bien los ingredientes.
5. 5
   Forma bolitas con la masa y colócalas separadas sobre la bandeja. Aplánalas ligeramente.
6. 6
   Hornea de 12 a 14 minutos, hasta que estén doradas. Deja enfriar antes de servir.

CLICK FOR NUTRITION INFO ↑

Approximate Information for One Serving

Serving Size: 1 serving

Calories: 110 por galletacal

Protein: 2 gg

Fat: 5 gg

Saturated Fat: 0g

Trans Fat: 0g

Cholesterol: 0mg

Sodium: 0mg

Potassium: 0mg

Total Carbs: 14 gg

Fiber: 0g

Sugar: 0g

Net Carbs: 0g

Vitamin A: 0

Vitamin C: 0mg

Calcium: 0mg

Iron: 0mg

Nutrition Disclaimers

Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.

Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.

To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.

Did you make this recipe?

Please consider Pinning it!!