Regalos de hojaldre de arándano con brie – Linda botana navideña

¡Hola, amig@s! ¿Buscas una botana espectacular para impresionar en tu próxima reunión navideña? Los Regalos de hojaldre de arándano con brie – Linda botana navideña son fáciles de preparar, tienen una fusión perfecta de dulce, ácido y cremoso, y ¡además se ven adorables! Son el toque festivo que necesitas para cualquier celebración, desde la cena de Nochebuena hasta una simple tarde con amigos. ¡Vamos a cocinar juntos esta receta deliciosa y muy sencilla!

¿Por qué te encantarán estos Regalos de hojaldre de arándano con brie?

• Se preparan en menos de 30 minutos y lucen profesionales.
• Combina la cremosidad del brie con el sabor fresco y ácido del arándano.
• Son ideales como botana navideña o para cualquier celebración especial.
• Requieren solo unos pocos ingredientes fáciles de conseguir.
• ¡Sorprenderán a tus invitados tanto en sabor como en presentación!

Ingredientes para regalos de hojaldre de arándano con brie – Linda botana navideña

• 1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 230 g, refrigerada o congelada)
• 150 g de queso brie, cortado en cubos pequeños
• 120 g de mermelada de arándanos (preferentemente artesanal o sin azúcar añadido)
• 30 g de arándanos frescos o deshidratados
• 1 huevo batido (para barnizar)
• 1 cucharadita de azúcar glass (opcional, para espolvorear)

Paso a paso: Cómo hacer regalos de hojaldre de arándano con brie – Linda botana navideña

Preparación del hojaldre

1. Precalienta el horno a 200°C y cubre una bandeja para hornear con papel encerado.
2. Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y córtala en cuadrados de aproximadamente 7×7 cm.

Relleno y armado de los regalos

1. Coloca un cubito de brie, una cucharadita de mermelada de arándanos y algunos arándanos frescos/deshidratados en el centro de cada cuadrado de hojaldre.
2. Toma las esquinas del hojaldre y únelas en el centro, formando un pequeño paquete. Pellizca bien para sellar.
3. Coloca los “regalos” en la bandeja, dejando espacio entre cada uno.

Barnizado y horneado

1. Barniza cada regalo con el huevo batido para lograr un acabado dorado brillante.
2. Hornea durante 15-18 minutos o hasta que el hojaldre esté bien inflado y dorado.
3. Deja enfriar por 5 minutos y, si deseas, espolvorea ligeramente con azúcar glass antes de servir.

Notas y consejos para los regalos de hojaldre de arándano con brie – Linda botana navideña

• Si usas hojaldre congelado, descongélalo completamente antes de usar para evitar que se rompa.
• Puedes preparar la mermelada de arándanos casera siguiendo esta receta fácil.
• Si no tienes huevo para barnizar, utiliza un poco de leche para pincelar el hojaldre; el resultado será muy similar.

Variaciones de regalos de hojaldre de arándano con brie – Linda botana navideña

• Rellena con mermelada de higo o frambuesa en lugar de arándano para diferentes notas frutales.
• Añade unas nueces troceadas para un toque crujiente y más sabor.
• Sustituye el brie por camembert o queso de cabra suave para variar la textura y el sabor.

Equipamiento necesario

• Bandeja para hornear
• Papel encerado o tapete de silicona
• Cuchillo y tabla para cortar
• Brocha para barnizar

Cómo conservar los regalos de hojaldre de arándano con brie – Linda botana navideña

Guarda los regalos de hojaldre en un recipiente hermético, a temperatura ambiente, hasta por 8 horas. Para conservarlos más tiempo, refrigera hasta 2 días y recalienta 5 minutos en horno a 180°C para devolverles la textura crujiente.

Sugerencias de servicio y maridaje para regalos de hojaldre de arándano con brie – Linda botana navideña

• Sírvelos acompañados de una copa de vino blanco afrutado o espumoso.
• Combínalos con una tabla de quesos, uvas y frutos secos.
• Perfectos junto a ensaladas frescas para un aperitivo ligero.

Pro tips para los mejores regalos de hojaldre de arándano con brie – Linda botana navideña

• Trabaja rápido con el hojaldre frío para que no pierda su textura (tips sobre hojaldre perfecto).
• No sobrecargues de relleno cada paquete para evitar que se abran durante el horneado.
• Deja reposar unos minutos antes de servir para evitar quemaduras con el queso derretido.

Preguntas frecuentes sobre regalos de hojaldre de arándano con brie – Linda botana navideña

¿Puedo preparar los regalos de hojaldre de arándano con brie con antelación?

Sí, puedes armarlos y guardarlos en refrigeración (sin hornear) hasta 8 horas antes de cocinar.

¿Puedo congelar estos regalos de hojaldre?

Sí, congélalos ya armados pero crudos y hornéalos directamente congelados, agregando 3-4 minutos al tiempo de horneado.

¿Qué mermelada es mejor si no encuentro de arándano?

La de frambuesa o fresa combina muy bien con el brie, aportando dulzor y acidez similares.

Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 18 minutos. Tiempo total: 28 minutos.

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Regalos de hojaldre de arándano con brie – Linda botana navideña

yield: 8 porciones

prep: 20 mins

cook: 18 mins

total: 38 mins

Una botana navideña creativa y deliciosa elaborada con masa de hojaldre dorada, queso brie cremoso y mermelada de arándanos, presentada en forma de pequeños regalos perfectos para sorprender a tus invitados durante las fiestas.

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Ingredients

• 1 lámina de masa de hojaldre refrigerada
• 150 g de queso brie
• 3 cucharadas de mermelada de arándano
• 1 huevo (batido, para barnizar)
• 1 cucharada de azúcar glas (opcional, para decorar)
• 1 cucharadita de semillas de amapola (opcional)
• Harina para espolvorear
• Cinta de cebollín fresco para decorar (opcional)

Instructions

1. 1
   Precalienta el horno a 200°C y forra una bandeja con papel encerado.
2. 2
   Estira ligeramente la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y corta en 8 cuadrados iguales.
3. 3
   Coloca un trozo de queso brie en el centro de cada cuadrado y añade una cucharadita de mermelada de arándano encima.
4. 4
   Dobla las esquinas de cada cuadrado hacia el centro formando un paquetito y presiona suavemente para sellar. Si lo deseas, ata con una tira de cebollín como si fuera un lazo de regalo.
5. 5
   Coloca los paquetes en la bandeja, barniza con el huevo batido y espolvorea con semillas de amapola si lo deseas.
6. 6
   Hornea de 16 a 18 minutos hasta que estén dorados. Deja enfriar ligeramente, decora con azúcar glas y sirve tibios.

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Approximate Information for One Serving

Serving Size: 1 serving

Calories: 220 caloríascal

Protein: 5 gg

Fat: 12 gg

Saturated Fat: 0g

Trans Fat: 0g

Cholesterol: 0mg

Sodium: 0mg

Potassium: 0mg

Total Carbs: 20 gg

Fiber: 0g

Sugar: 0g

Net Carbs: 0g

Vitamin A: 0

Vitamin C: 0mg

Calcium: 0mg

Iron: 0mg

Nutrition Disclaimers

Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.

Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.

To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.

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