Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena

¡Hola a todos! Si buscas una receta que impresione a tus invitados y te haga lucir como un auténtico chef, este Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena es justo lo que necesitas. Cremoso, lleno de sabor y con ese toque especial del mar, es ideal para compartir en reuniones o una velada íntima. ¡Vamos a cocinar y sorprender a todos con esta delicia!

Por qué te encantará este Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena

• Perfecto para compartir en reuniones o cenas especiales gracias a su presentación.
• Combina mariscos frescos y pan crujiente para una experiencia gourmet fácil.
• Se prepara de manera sencilla y rápida, ideal si tienes poco tiempo.
• Es personalizable con tus mariscos favoritos o ingredientes a elección.
• ¡Sorprende a todos con su textura cremosa y su sabor intenso a mar!

Ingredientes para el Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena

• 1 pan de campo grande (redondo, 700-800 g)
• 300 g de mezcla de mariscos (calamares, camarones, mejillones, pulpo)
• 250 g de queso crema a temperatura ambiente
• 100 g de mayonesa
• 80 g de queso parmesano rallado
• 1 cebolla pequeña, picada fina
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 pimiento rojo pequeño, picado
• 2 cucharadas de perejil fresco, picado
• 1 cucharadita de paprika (pimentón dulce)
• Sal y pimienta negra al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Cómo preparar Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena

1. Prepara el pan

Corta la parte superior del pan de campo y retira el interior, dejando una “cáscara” gruesa de al menos 2 cm. Reserva la miga para acompañar.

2. Saltea los mariscos y verduras

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, cocinando por 2 minutos hasta que estén translucidos. Incorpora el pimiento rojo y continúa salteando por 1 minuto. Añade los mariscos, saltea durante 3-4 minutos hasta que estén cocidos y reserva.

3. Prepara la mezcla cremosa

En un bol grande, mezcla el queso crema, la mayonesa, el queso parmesano, la paprika, sal, pimienta y la mitad del perejil. Agrega la mezcla de mariscos y verduras; revuelve hasta integrar bien.

4. Horneado final

Rellena el pan con la mezcla y coloca sobre una bandeja de horno. Hornea a 180°C (356°F) durante 25 minutos, hasta que la superficie esté dorada y burbujeante.

Notas y consejos útiles para tu Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena

• Puedes usar mariscos congelados, pero asegúrate de escurrir bien el exceso de agua tras descongelar para evitar una mezcla aguada (ver más consejos aquí).
• Para un toque gourmet, añade ralladura de limón antes de hornear.
• Si te sobra relleno, sírvelo con galletas saladas o verduras crudas.

Variaciones de Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena

• Dip de pan con mariscos al ajillo: Agrega más ajo y un toque extra de aceite.
• Versión sin lactosa: Usa quesos y mayonesa sin lactosa.
• Con toque picante: Añade una pizca de chile en polvo o unas gotas de salsa Tabasco.

Equipo necesario para el Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena

• Sartén grande
• Bandeja para horno
• Cuchillo y cucharas
• Bol grande para mezclar

Almacenaje y conservación del Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena

Guarda el dip sobrante (sin pan) en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Vuelve a calentar antes de servir. El pan relleno se disfruta mejor el mismo día, ya que puede humedecerse con el paso del tiempo.

Recomendaciones de maridaje y formas de servir Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena

• Sírvelo con la miga de pan tostada, bastones de apio y zanahoria, o chips de tortilla.
• Acompaña con un vino blanco seco, tipo albariño o sauvignon blanc (descubre más aquí).
• Ideal como centro de mesa para compartir al inicio de una comida.

Pro tips para un Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena perfecto

• Escurre muy bien los mariscos tras cocerlos para evitar que el dip quede líquido (más tips aquí).
• Sirve el dip inmediatamente para que esté caliente y la mezcla bien fundida.
• Controla la cocción en el horno para que el pan no se queme por fuera; puedes cubrirlo con papel aluminio si es necesario.

Preguntas frecuentes sobre Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena

• ¿Puedo usar solo un tipo de marisco? Sí, puedes hacer el dip solo con camarones o calamares si prefieres.
• ¿Puedo preparar el dip con antelación? Puedes preparar la mezcla y guardarla en la nevera; hornea y rellena el pan justo antes de servir.
• ¿Se puede congelar el dip? No se recomienda, ya que la textura cremosa y los mariscos pueden sufrir cambios al descongelar.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 40 minutos

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Dip de pan con mariscos: idea perfecta para fiesta o cena

yield: 6 porciones

prep: 20 mins

cook: 25 mins

total: 45 mins

Un delicioso dip servido en pan, relleno de una mezcla cremosa de mariscos, ideal para compartir en fiestas o cenas especiales.

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Ingredients

• 1 pan grande tipo campesino (redondo)
• 200 g mezcla de mariscos (mejillones, camarones y calamares)
• 150 g queso crema
• 100 g queso rallado (mozzarella o gouda)
• 1/2 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de perejil fresco picado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instructions

1. 1
   Precalienta el horno a 180°C. Corta la parte superior del pan y retira cuidadosamente parte de la miga, formando una cavidad.
2. 2
   Calienta el aceite de oliva en una sartén. Sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. 3
   Agrega la mezcla de mariscos y cocina durante 4-5 minutos hasta que estén tiernos. Sazona con sal y pimienta.
4. 4
   Mezcla los mariscos cocidos con el queso crema, mayonesa, la mitad del queso rallado y el perejil. Rellena el pan con esta mezcla.
5. 5
   Espolvorea el resto del queso rallado sobre el dip y lleva el pan al horno durante 15-20 minutos, hasta que el queso se derrita y la superficie esté dorada. Sirve caliente.

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Approximate Information for One Serving

Serving Size: 1 serving

Calories: 280cal

Protein: 14 gg

Fat: 15 gg

Saturated Fat: 0g

Trans Fat: 0g

Cholesterol: 0mg

Sodium: 0mg

Potassium: 0mg

Total Carbs: 22 gg

Fiber: 0g

Sugar: 0g

Net Carbs: 0g

Vitamin A: 0

Vitamin C: 0mg

Calcium: 0mg

Iron: 0mg

Nutrition Disclaimers

Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.

Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.

To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.

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