Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida

¡Hola a todos! Si buscas un snack otoñal perfecto para cualquier ocasión, estas Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida serán tu nuevo favorito. Tienen una textura suave por dentro, crujiente por fuera y un aroma a especias que llena la cocina de calidez. Son ideales para meriendas, desayunos o incluso para compartir junto a una taza de café o té. ¡Vamos a hornear juntos estas delicias y traer el otoño a cada bocado!

Por Qué Te Encantarán Estas Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida

• Combinan lo mejor de la avena y la jugosa manzana para un sabor reconfortante y natural.
• Son súper fáciles de preparar en menos de 30 minutos.
• No llevan azúcares refinados, perfectas para un antojo saludable.
• La textura es irresistible: blanditas en el centro y crocantes en los bordes.
• Perfectas para niños y adultos, ¡a todos les encantarán!

Ingredientes para Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño

• 1 taza (120 g) de harina de avena
• 1 taza (100 g) de hojuelas de avena tradicional
• 1 manzana grande, pelada y rallada (aprox. 120 g)
• 1/2 taza (90 g) de azúcar mascabado o panela
• 1/2 taza (120 ml) de aceite de coco derretido o mantequilla
• 1 huevo grande
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvos para hornear
• Opcional: 1/3 taza (40 g) de nueces picadas o pasas

Preparación Paso a Paso de Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida

1. Prepara los ingredientes

Precalienta el horno a 180°C y coloca papel encerado sobre una bandeja para hornear. Pela y ralla la manzana.

2. Mezcla los ingredientes húmedos

En un bol grande, bate el huevo con el azúcar mascabado, el aceite de coco derretido y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Incorpora los ingredientes secos

Agrega la harina de avena, hojuelas de avena, canela, nuez moscada, sal y polvos para hornear a la mezcla húmeda. Mezcla hasta integrar.

4. Añade la manzana y extras

Agrega la manzana rallada y, si quieres, las nueces o pasas. Mezcla suavemente.

5. Forma y hornea las galletas

Usa una cuchara para formar bolitas y colócalas en la bandeja, aplastando ligeramente cada una. Hornea de 12 a 14 minutos, hasta que los bordes estén dorados.

6. Deja enfriar

Deja las Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida sobre la bandeja 5 minutos y luego pásalas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Notas y Consejos Útiles para Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida

• Si deseas una textura más crujiente, déjalas un par de minutos extra en el horno.
• Prueba utilizar manzanas verdes para un toque más ácido (fuente: Hogarmania).
• Consulta una guía de conversión para sustituir ingredientes si eres intolerante a la lactosa (Directo al Paladar).

Variaciones de Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida

• Sin huevo: Reemplaza el huevo por 1 cucharada de linaza + 3 de agua.
• Con chispas de chocolate: Añade 1/4 taza (40 g) de chispas de chocolate oscuro.
• Galletas veganas: Usa puré de plátano maduro en vez de huevo y aceite de coco en vez de mantequilla.

Equipo Necesario para Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida

• Bandeja para hornear
• Papel encerado o tapete de silicona
• Bol grande y batidor
• Rallador de manzana
• Cuchara para formar galletas

Almacenamiento de Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida

Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 4 días o en el refrigerador hasta una semana. También puedes congelarlas por 2 meses y recalentar 10 minutos en horno precalentado a 150°C.

Acompañamientos y Recomendaciones para Servir

• Disfrútalas con una taza de té chai, café o un vaso de leche vegetal.
• Sírvelas tibias con un toque de miel o crema de cacahuate para una merienda extra especial.

Pro Tips para Mejorar tus Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida

• Refrigera la masa 20 minutos antes de hornear para galletas más gruesas y perfectas (Pequerecetas).
• Para galletas más doradas, pincela con un poquito de leche antes de entrar al horno.
• Si la manzana suelta mucho líquido, exprímela suavemente antes de agregarla a la masa.

Preguntas Frecuentes sobre Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida

¿Puedo usar otro tipo de harina en lugar de harina de avena?

Sí, puedes usar harina integral o harina común, aunque la textura será ligeramente diferente.

¿Las galletas se pueden hacer sin azúcar?

Puedes sustituir el azúcar por edulcorante natural como stevia o eritritol, ajustando la cantidad al gusto.

¿Se pueden congelar las galletas horneadas?

Por supuesto, deja que se enfríen completamente y guárdalas en bolsas herméticas en el congelador hasta por 2 meses.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12-14 minutos
Tiempo total: 25 minutos

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Galletas de Avena con Manzana Que Saben a Otoño en Cada Mordida

yield: 16 galletas

prep: 20 mins

cook: 18 mins

total: 38 mins

Estas galletas de avena con manzana combinan la dulzura y frescura de la fruta con el cálido sabor de las especias de otoño. Son suaves por dentro y crujientes por fuera, ideales para acompañar un café o compartir en familia.

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Ingredients

• 120 g de copos de avena
• 100 g de harina integral
• 1 manzana grande, pelada y rallada
• 80 g de azúcar moreno
• 80 g de mantequilla sin sal, derretida
• 1 huevo
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instructions

1. 1
   Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja con papel vegetal.
2. 2
   En un bol grande, mezcla los copos de avena, la harina integral, la canela, el polvo de hornear y la sal.
3. 3
   En otro recipiente, bate el huevo con el azúcar, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla hasta integrar.
4. 4
   Añade la manzana rallada a la mezcla líquida y luego incorpora los ingredientes secos. Mezcla hasta formar una masa homogénea.
5. 5
   Con ayuda de una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja dejando espacio entre ellas. Aplánalas ligeramente.
6. 6
   Hornea durante 16-18 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar sobre una rejilla antes de servir.

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Approximate Information for One Serving

Serving Size: 1 serving

Calories: 110cal

Protein: 2 gg

Fat: 4 gg

Saturated Fat: 0g

Trans Fat: 0g

Cholesterol: 0mg

Sodium: 0mg

Potassium: 0mg

Total Carbs: 16 gg

Fiber: 0g

Sugar: 0g

Net Carbs: 0g

Vitamin A: 0

Vitamin C: 0mg

Calcium: 0mg

Iron: 0mg

Nutrition Disclaimers

Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.

Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.

To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.

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