Crujientes Popper de Brócoli con Queso Cheddar en Freidora de Aire – Snack Fácil y Adictivo
¡Hola a todos! Si buscas un snack crujiente, delicioso y súper fácil de preparar, tienes que probar estos Crujientes Popper de Brócoli con Queso Cheddar en Freidora de Aire – Snack Fácil y Adictivo. Son ideales para picar entre comidas, reuniones con amigos o para tus noches de película en casa. La combinación de brócoli tierno, queso cheddar derretido y una cubierta crujiente los hace irresistibles. ¡Vamos directo a la cocina y sorprende a todos!
Por Qué Te Encantarán Estos Crujientes Popper de Brócoli con Queso Cheddar en Freidora de Aire
- Son sorprendentemente crujientes y ligeros gracias a la freidora de aire.
- Una forma deliciosa de incorporar verduras en tus snacks favoritos.
- Se preparan en menos de 30 minutos, perfectos para cualquier ocasión.
- ¡Ideales para niños y adultos, ya que el queso cheddar derretido conquista a todos!
- Alternativa más saludable a los poppers tradicionales fritos en aceite.
Ingredientes para tus Crujientes Popper de Brócoli con Queso Cheddar en Freidora de Aire – Snack Fácil y Adictivo
- 2 tazas de brócoli fresco, picado finamente
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de pan rallado panko
- 2 huevos grandes
- 1/4 de taza de harina de trigo
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en spray
Paso a Paso: Cómo Preparar Crujientes Popper de Brócoli con Queso Cheddar en Freidora de Aire – Snack Fácil y Adictivo
1. Preparar la mezcla
Cocina al vapor el brócoli durante 4 minutos y después pícalo aún más fino. Mezcla el brócoli con queso cheddar rallado, ajo en polvo, sal y pimienta en un bol grande.
2. Hacer las bolitas
Agrega un huevo batido y la harina. Mezcla bien hasta que puedas formar bolitas del tamaño de una nuez (aproximadamente 2,5 cm de diámetro).
3. Empanar
Pasa cada bolita primero por el huevo restante y luego por el pan rallado panko hasta cubrirlas perfectamente.
4. Cocinar en la freidora de aire
Rocía la cesta de la freidora de aire con aceite en spray. Coloca las bolitas separadas en la cesta y cocina a 200°C durante 8-10 minutos, girando a la mitad del tiempo hasta que luzcan doradas y crujientes.
Notas y Consejos para Preparar Crujientes Popper de Brócoli con Queso Cheddar en Freidora de Aire
- Para lograr una textura más crujiente, utiliza pan rallado panko en lugar de tradicional (más sobre el panko aquí).
- No sobrecargues la cesta de la freidora de aire para permitir que el aire circule bien y se doren por todos lados.
- Si prefieres una versión sin gluten, usa pan rallado y harina aptos para celíacos.
Variaciones de los Popper de Brócoli en Freidora de Aire
- Con Tocino: Añade trocitos de tocino crujiente a la mezcla para un sabor ahumado extra.
- Veganos: Sustituye queso por un queso vegano rallado y utiliza huevo de lino.
- Popper Picantes: Incorpora un poco de chile jalapeño picado a la mezcla.
Equipamiento Necesario para Hacer Crujientes Popper de Brócoli con Queso Cheddar en Freidora de Aire
- Freidora de aire
- Bols para mezclar
- Cuchillo y tabla de picar
- Vaporizador de cocina (opcional para el brócoli)
Cómo Almacenar Tus Crujientes Popper de Brócoli con Queso Cheddar en Freidora de Aire
Guarda los popper sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentarlos, colócalos en la freidora de aire a 180°C por 3-4 minutos para devolverles el toque crujiente. No se recomienda congelar ya que el queso puede soltar agua al descongelar.
Con Qué Servir los Crujientes Popper de Brócoli con Queso Cheddar en Freidora de Aire
- Sírvelos con salsa ranch, queso crema batido o una salsa picante casera.
- Acompaña con bastones de zanahoria y apio para un plato de snacks completo.
- Perfectos como guarnición de hamburguesas o wraps.
Pro Tips para el Mejor Snack Fácil y Adictivo
- Usa siempre brócoli bien escurrido para evitar que la mezcla quede demasiado húmeda (cómo cocer bien el brócoli aquí).
- Rocía ligeramente las bolitas con aceite en spray antes de freírlas para potenciar el dorado y la textura crujiente.
- Prueba variando las especias: agrega pimentón o curry en polvo para un toque exótico (más información sobre el cheddar).
Preguntas Frecuentes sobre Crujientes Popper de Brócoli con Queso Cheddar en Freidora de Aire – Snack Fácil y Adictivo
- ¿Puedo usar brócoli congelado?
- Sí, pero asegúrate de escurrirlo muy bien después de cocinarlo para evitar exceso de humedad en los popper.
- ¿Puedo hacer estos popper en horno convencional?
- Sí, hornéalos a 200°C sobre una bandeja con papel vegetal durante 15-18 minutos, girando a la mitad del tiempo.
- ¿Son aptos para congelar?
- No se recomienda, ya que el queso y el brócoli pueden perder textura al descongelarse.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Ingredients
- 250 g de brócoli fresco, picado en trozos pequeños
- 120 g de queso cheddar rallado
- 60 g de queso crema
- 1 huevo grande
- 60 g de pan rallado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta negra al gusto
- Aceite en aerosol para la freidora
Instructions
-
1En un bol grande, mezcla el brócoli picado, el queso cheddar, el queso crema, el huevo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra hasta formar una masa homogénea.
-
2Con las manos, forma pequeñas bolitas con la mezcla y pásalas por el pan rallado, asegurándote de cubrir bien cada popper.
-
3Rocía la canasta de la freidora de aire con aceite en aerosol y coloca los popper dejando espacio entre ellos.
-
4Cocina en la freidora de aire a 190 °C durante 12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes, girando a mitad de cocción si es necesario.
-
5Sirve caliente acompañado de tu salsa favorita.
Approximate Information for One Serving
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
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