Receta Deliciosa de Quesadillas de Jalapeño Popper
¡Hola a todos! Si eres fan de los sabores cremosos, un toque picante y el irresistible queso derretido, esta Receta Deliciosa de Quesadillas de Jalapeño Popper es para ti. Son perfectas para reuniones, cenas rápidas o como un sabroso snack, combinando lo mejor de dos mundos: el clásico jalapeño popper y la quesadilla mexicana. ¡Vamos a cocinar!
¿Por Qué Amarás Esta Receta Deliciosa de Quesadillas de Jalapeño Popper?
- Listas en menos de 30 minutos, ideales para cuando tienes prisa.
- La mezcla de queso crema y jalapeños aporta mucho sabor y cremosidad.
- Perfectas para compartir en fiestas, noches de películas o como cena informal.
- Fácil de personalizar según tus ingredientes favoritos o nivel de picante.
- Requiere pocos utensilios y pasos sencillos para un gran resultado.
Ingredientes para la Receta Deliciosa de Quesadillas de Jalapeño Popper
- 4 tortillas de trigo grandes
- 100 g de queso crema (a temperatura ambiente)
- 120 g de queso cheddar rallado
- 80 g de queso mozzarella rallado
- 2 jalapeños frescos, sin semillas y picados en cubitos
- 2 tiras de tocino crujiente, picado (opcional)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 2 cucharadas de mantequilla
Preparación Paso a Paso de la Receta Deliciosa de Quesadillas de Jalapeño Popper
1. Prepara el Relleno
- En un bol, mezcla el queso crema, queso cheddar, queso mozzarella, jalapeños picados, ajo en polvo, sal, pimienta y el tocino (si lo usas) hasta obtener una crema homogénea.
2. Monta las Quesadillas
- Coloca dos tortillas sobre una superficie plana. Divide el relleno en partes iguales y extiéndelo sobre cada una.
- Cubre con las otras dos tortillas, como si hicieras un sándwich.
3. Cocina las Quesadillas
- Derrite 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
- Cocina una quesadilla durante 3-4 minutos por lado, hasta que estén doradas y el queso se haya derretido.
- Repite con la mantequilla restante y la segunda quesadilla.
4. Sirve y Disfruta
- Corta las quesadillas en triángulos y sírvelas calientes, acompañadas de tu salsa favorita.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Tiempo total: 22 minutos
Notas y Consejos para la Receta Deliciosa de Quesadillas de Jalapeño Popper
- Puedes usar jalapeños en conserva si prefieres un sabor más suave (más información aquí).
- Para una textura aún más crujiente, cocina las quesadillas en una plancha o sartén de hierro.
- Si te gusta el extra de sabor, añade cebollín fresco picado antes de servir.
Variaciones de la Receta Deliciosa de Quesadillas de Jalapeño Popper
- Vegetariana: Omite el tocino y añade pimientos morrones asados.
- Con Pollo: Incorpora tiras de pollo cocido y desmenuzado al relleno.
- Extra Picante: Agrega unas gotas de salsa de habanero al queso crema.
Equipo Necesario
- Sartén grande o plancha
- Espátula
- Bol de mezcla
- Cuchillo y tabla de cortar
Cómo Almacenar tu Receta Deliciosa de Quesadillas de Jalapeño Popper
- Deja que las quesadillas se enfríen por completo antes de guardarlas.
- Coloca en un recipiente hermético y refrigera hasta 3 días.
- Para recalentar, usa sartén o horno a 180°C durante 5-7 minutos para conservar la textura.
Recomendaciones de Acompañamientos para la Receta Deliciosa de Quesadillas de Jalapeño Popper
- Sirve con guacamole, pico de gallo o crema agria para balancear el picante.
- Acompaña con una ensalada fresca o chips de tortilla caseros.
- Un agua fresca de frutas o una cerveza ligera son excelentes opciones de bebida.
Pro Tips para la Receta Deliciosa de Quesadillas de Jalapeño Popper
- Utiliza queso crema a temperatura ambiente para una mezcla más suave (aprende más sobre el queso crema aquí).
- No sobrecargues de relleno para evitar que las quesadillas se abran al voltearlas.
- Presiona suavemente con la espátula para un dorado uniforme y queso perfectamente derretido (más sobre técnicas de derretir queso).
Preguntas Frecuentes sobre la Receta Deliciosa de Quesadillas de Jalapeño Popper
- ¿Puedo prepararlas con anticipación?
Sí, puedes montar las quesadillas y guardarlas en el refrigerador hasta por 24 horas antes de cocinarlas. - ¿Son muy picantes?
El nivel de picante depende de los jalapeños; puedes ajustar la cantidad o usar jalapeños en conserva para una versión más suave. - ¿Se pueden congelar?
Sí, congélalas ya cocidas y déjalas descongelar en el refrigerador antes de recalentarlas en el horno.
Ingredients
- 4 tortillas de harina grandes
- 100 g de queso crema, suavizado
- 2 jalapeños frescos, desvenados y picados
- 100 g de queso cheddar rallado
- 4 tiras de tocino, cocidas y picadas
- 2 cucharadas de cebollín picado
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
-
1En un tazón, mezcla el queso crema, los jalapeños picados, el queso cheddar, el tocino y el cebollín. Sazona con sal y pimienta al gusto.
-
2Extiende la mezcla de jalapeño popper sobre la mitad de cada tortilla de harina.
-
3Dobla las tortillas por la mitad para cubrir el relleno y formar las quesadillas.
-
4Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocina las quesadillas durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y el queso se haya derretido.
-
5Retira las quesadillas de la sartén, corta en triángulos y sirve calientes. Puedes acompañar con salsa o guacamole.
CLICK FOR NUTRITION INFO
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Approximate Information for One Serving
Serving Size:
1 serving
Calories:
420cal
Protein:
15 gg
Fat:
26 gg
Saturated Fat:
0g
Trans Fat:
0g
Cholesterol:
0mg
Sodium:
0mg
Potassium:
0mg
Total Carbs:
32 gg
Fiber:
0g
Sugar:
0g
Net Carbs:
0g
Vitamin A:
0
Vitamin C:
0mg
Calcium:
0mg
Iron:
0mg
Nutrition Disclaimers
Number of total servings shown is approximate. Actual number of servings will depend on your preferred portion sizes.
Nutritional values shown are general guidelines and reflect information for 1 serving using the ingredients listed, not including any optional ingredients. Actual macros may vary slightly depending on specific brands and types of ingredients used.
To determine the weight of one serving, prepare the recipe as instructed. Weigh the finished recipe, then divide the weight of the finished recipe (not including the weight of the container the food is in) by the desired number of servings. Result will be the weight of one serving.
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